煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設(shè)計，煙熏爐爐體上部采用梯形設(shè)計在煙熏肉制品當中產(chǎn)生的油會通過弧度導(dǎo)油槽流到爐體底部，通過排水口排出，下置燃氣猛火灶設(shè)計，加熱面積大烘干時間快，溫度上升也迅速。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，

我們公司糖熏爐、煙熏爐產(chǎn)品采用先進設(shè)計理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，同時具有糖熏，干燥，煙熏，烘烤等功能，我們公司的煙熏爐采用雙層201或304不銹鋼定制，不銹鋼夾層中填充保溫材料，保溫隔熱效果較好。

煙熏爐猛火發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生香料香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。可熏制傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，產(chǎn)生糖熏味，并可控制顏色，可制成棗紅色。煙氣系統(tǒng)的使用可以產(chǎn)生煙氣的香氣和顏色。煙熏爐采用先進的內(nèi)循環(huán)煙氣技術(shù)，縮短煙道長度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。