我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的要求，使斬切、乳化達(dá)到良好的效果，斬鍋后蓋、電控盤等多處設(shè)有防水膠條，使斬拌或清洗時(shí)不漏料漏水，刀軸采用多層密封，延長(zhǎng)軸承的使用壽命，防止油污進(jìn)入鍋內(nèi)，保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑，使傳動(dòng)平穩(wěn)。也可改用變頻控制，刀速調(diào)整范圍大，適合多種不同工藝要求。

結(jié)構(gòu)性能優(yōu)點(diǎn)：

◎ 斬刀為精良9Cr15不銹鋼斬刀；

◎ 斬鍋為專業(yè)鑄造件鑄造商制作；

◎ 斬刀和斬鍋的間隙≤2mm；

◎ 整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠；

◎ 可選變頻。

  多功能斬拌機(jī)把肉塊及碎肉等原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻，主要用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)中，該設(shè)備型號(hào)齊全，操作便捷，可適應(yīng)不同客戶的需求。

 1.整機(jī)主體采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)韌抗用、便于清洗。

 2.斬刀選用進(jìn)口材料加工而成，斬鍋為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，避免滲料。

 3.電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封效果好，便于清洗。

 4.出料器自動(dòng)出料，使用便捷，出料潔凈。

 5.斬刀與斬鍋間隙能達(dá)1.5mm，保證斬拌效果。

 6.斬鍋為雙速，可跟斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
白菜實(shí)驗(yàn)斬拌機(jī)制造商

  利特機(jī)械多功能斬拌機(jī)不僅能對(duì)肉類產(chǎn)品進(jìn)行斬切，同時(shí)也適用于魚類和水果還有蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。整體采用304不銹鋼制成，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求，斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。原料在斬拌機(jī)的斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，降低了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，提高了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
白菜實(shí)驗(yàn)斬拌機(jī)制造商