隔壁的水產(chǎn)小店，老板也有專業(yè)上游供應(yīng)鏈資源，還兼做水產(chǎn)，家鄉(xiāng)海產(chǎn)品可以全國(guó)發(fā)貨。

豬肉小店的老板，已經(jīng)做這一行十多年了，都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場(chǎng)現(xiàn)殺的豬肉。因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里沒有現(xiàn)殺豬肉，所以一早來這里買肉的顧客絡(luò)繹不絕。

這幾家店憑借的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，來個(gè)“你無我有，你有我優(yōu)”，把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生意都搶走了，這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還如何維系下去？

那么，我們就要反思，這家開張不久的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問題出在哪？還有沒有反制的機(jī)會(huì)？

02 | 加強(qiáng)食品安全為何與經(jīng)營(yíng)戶有關(guān)？

想讓消費(fèi)者“買地放心、吃地健康”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需要對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)教育。為什么是經(jīng)營(yíng)戶呢？因?yàn)榻?jīng)營(yíng)戶是首要面向消費(fèi)者的群體，稱他們?yōu)橐粋€(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“臉面”也毫不為過。多數(shù)情況下消費(fèi)者購(gòu)買到商品，不論好壞也都是直接找上經(jīng)營(yíng)戶——商品好、物超所值，直接表現(xiàn)就是成為了某個(gè)攤位的?？停徊缓玫脑拕t依自古以來的習(xí)慣直接上門討要說法，不過后面這種情況經(jīng)過智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的嚴(yán)格管理后也不存在了。

攤位互換，拖秤帶屏很麻煩？

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，攤位位置的合理分配令讓每個(gè)市場(chǎng)方頭疼的問題——這碗水要稍有不平，經(jīng)營(yíng)戶便會(huì)因位置不好、生意差遷怒于市場(chǎng)，甚至于一些經(jīng)營(yíng)戶為了搶占好的位置而發(fā)生不必要的糾紛。為了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的公平交易和長(zhǎng)效管理，我們一般會(huì)推薦市場(chǎng)方對(duì)商戶進(jìn)行定時(shí)更換攤位，通過提前商定好并簽訂協(xié)議的手段保證執(zhí)行。很多市場(chǎng)也在這么做，但仍避免不了一個(gè)問題：頻繁更換攤位，耗時(shí)又耗力，有沒有一種簡(jiǎn)便的方法能夠解決這個(gè)問題？

針對(duì)這種情況，林鯤科技憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，終上線終端號(hào)綁定經(jīng)營(yíng)戶信息的功能：在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理后臺(tái)數(shù)據(jù)庫，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶都有一個(gè)UID，通過對(duì)商戶信息的在線遷移，直接省略了備份、移動(dòng)硬件設(shè)備、重新錄入信息等繁瑣又浩大的工程步驟。坐在辦公室里就能即快又好地完成經(jīng)營(yíng)戶攤位的更換。

我們堅(jiān)信，只有讓商戶更便利、消費(fèi)者更放心，市場(chǎng)的智慧化才能更好地運(yùn)作；只有讓市場(chǎng)更、監(jiān)管部門數(shù)據(jù)采集更便捷，林鯤科技才更有信心憑借信息化的數(shù)字農(nóng)貿(mào)更加深入、更好地服務(wù)市場(chǎng)！