韭菜種子什么時(shí)候種？

韭菜土壤解凍后至秋分可隨時(shí)播種，一般以春播為主，黃淮流域春播大蔥4月上旬至4月中旬，南方12~2月，北方5~6月，地溫穩(wěn)定在12℃以上，日平均氣溫15~18℃即可播種。采用條播，每畝苗床干籽6~8公斤，可種植6000平方米的菜地，播種后立即蓋上地膜，保溫提溫，70%的幼苗在頂土?xí)r揭膜。

韭菜種子怎么種？

1、苗地整理：韭菜苗地應(yīng)便于排灌，近1~2年未種植蔥蒜類(lèi)蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，澆凍水，翌春頂凌耙耕，以保持水分。每畝施用腐熟農(nóng)家肥4~5立方米。每畝5%辛硫磷顆粒劑可用于防止韭蛆，加干細(xì)土10~15公斤，均勻撒施，淺耕后細(xì)耙，平整田埂，田埂寬1.2~1.5米，長(zhǎng)7~10米，便于管理。

種子處理：韭菜選用新種子如早春溫度較低可采用干籽播種，為搶潮出苗可浸種催芽，種子處理前曬種1~2天。播種前1~2天，將所選種子，放入40℃溫水中，用力攪拌，撈出搓洗，換30℃溫水浸種8~10小時(shí)，在18~20℃條件下催芽，每天用清水淘洗2次，60%胚根伸出后立即播種。

韭菜的栽種有兩種方式，它可以通過(guò)有性繁殖，同時(shí)也可以通過(guò)無(wú)性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里將種子一排排地撒下去播種育苗即可，但我們的生活中基本上很少用到這種方式。我們的就是移栽，也就是無(wú)性繁殖，將買(mǎi)好的韭菜種苗按照一定的間隔進(jìn)行栽種，一般是每個(gè)穴中放三棵種苗。

密度

韭菜的繁殖能力很強(qiáng)，基本上在栽種成活之后，一周左右的時(shí)間，你就會(huì)看到原本只有三棵韭菜苗的穴周?chē)鷷?huì)冒出幾棵新的韭菜苗。而且它會(huì)不斷地繁衍，如果沒(méi)有采收到后，它會(huì)密密麻麻長(zhǎng)滿整塊田地，但是都長(zhǎng)的比較細(xì)，不粗壯。所以種植的密度一般是每株間隔十五到二十厘米，每行間隔二十五到三十厘米。

施肥

如果想要韭菜長(zhǎng)得又快又嫩，那么施肥就是很必要的，但如果施肥方法不正確也會(huì)導(dǎo)致韭菜老化，根本不能入口。韭菜的生長(zhǎng)過(guò)程是一個(gè)源源不斷的過(guò)程，所以首先我們?cè)谑┗实臅r(shí)候就要施足，其次在栽種成活之后一周左右，我們可以將尿素兌水，給韭菜進(jìn)行澆灌，促進(jìn)韭菜苗的生長(zhǎng)，其次就是每次采收之后都要針對(duì)韭菜的長(zhǎng)勢(shì)以及田間土壤的肥沃程度來(lái)進(jìn)行追肥，所使用的肥料可以是家畜的糞便也可以是人類(lèi)的糞尿水，還可以是尿素。

防病

韭菜種植后，我們需要定期地給韭菜噴灑農(nóng)藥，韭菜一般也就有一些吃葉子的蟲(chóng)子或者是因?yàn)樘镩g水分或者養(yǎng)分不足導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良和早衰現(xiàn)象，所以我們要隨時(shí)觀察韭菜的生長(zhǎng)情況，只要我們足夠細(xì)心基本就不會(huì)出現(xiàn)什么病蟲(chóng)害，如果一旦出現(xiàn)，我們就要及時(shí)地噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治。關(guān)鍵的是在采收五天內(nèi)不能?chē)姙⑥r(nóng)藥，這樣會(huì)影響品質(zhì)。

采收

韭菜種植后的前兩年產(chǎn)量都不會(huì)很高，一般是從第四年開(kāi)始，韭菜的產(chǎn)量就開(kāi)始穩(wěn)步增加，直到第十年后才會(huì)慢慢減產(chǎn)，所以為了保持良好的產(chǎn)量，我們會(huì)在每次采收之后進(jìn)行移栽，這樣就可以一直持續(xù)不斷地增產(chǎn)啦。采收的時(shí)候注意好是在早上五六點(diǎn)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)間采收的韭菜才是新鮮的，而且注意每次采收都要比前茬略高，這樣它才會(huì)正常生長(zhǎng)。

如今，陽(yáng)臺(tái)種菜已然成為一種時(shí)尚，深受上班族的大愛(ài)。陽(yáng)臺(tái)種韭菜更是不少菜友的選擇，種韭菜不僅可以觀葉，割掉一茬還可以繼續(xù)長(zhǎng)，相對(duì)于在陽(yáng)臺(tái)種其他蔬菜，韭菜更省事。

這里給大家介紹一下韭菜的種植方法。

一、韭菜播種一般來(lái)說(shuō)種韭菜可以用老根和播種兩種方法，但是現(xiàn)在城里不容易找到老根，所以播種是佳的選擇了，韭菜一般在陰歷3月初播種，到八月節(jié)前移栽。移栽的時(shí)候要稀一點(diǎn)，五六棵一叢。

種韭菜基肥要足，土要松要細(xì)。韭菜是多年生菜蔬，熬頭年的熬頭茬稱(chēng)為胎韭，長(zhǎng)的細(xì)如針可以看做植物雅賞，并且偶爾也能夠吃到細(xì)如針的韭菜，非常香。

二、韭菜種植播種后的韭菜在一年后就可以移栽到花盆里了，每叢3到5棵，要有是的距離距離，然后覆上大約5mm的土層，然后澆上水就能夠了。

頭次澆水是要澆透，接下來(lái)的幾天可以視土壤的干燥程度澆水，土壤連結(jié)稍微濕潤(rùn)就能夠了(水不能太多，不然容易爛根)。

三、給韭菜施肥韭菜是非常喜肥的蔬菜，當(dāng)長(zhǎng)到15厘米的時(shí)候，可適當(dāng)施一些有機(jī)的肥料。

韭菜喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、草灰。可是這些在大都市中都是可貴一見(jiàn)。

在這里我介紹的方法

將自己家里的花生殼，廢紙、樹(shù)枝在1個(gè)廢的鐵盆里燃燒現(xiàn)象(小孩要在家長(zhǎng)的伴隨下完成可別打造出火警來(lái)哦)，就能夠打造出草石灰還可以變廢為寶，當(dāng)然也可以直接購(gòu)買(mǎi)成品的草木灰。

至于其他肥，比如小便之類(lèi)的，菜友可以自行考慮，哈哈。

四、韭菜的收割韭菜一般十五天割一次，一年可以割20次左右。割韭菜要在清晨或薄暮時(shí)進(jìn)行，要用快刀平泥割。

韭菜比較耐旱，要是天氣過(guò)于干旱時(shí)要在清晨澆水。

韭菜分岔力強(qiáng)，新栽的韭菜二、三年時(shí)間每叢就能發(fā)到三四十棵。發(fā)現(xiàn)密渡過(guò)高要實(shí)時(shí)分棵移栽。

陽(yáng)臺(tái)種菜韭菜的種植方法已經(jīng)介紹完了，大家不妨試一下在自家的陽(yáng)臺(tái)上種些韭菜。

今天就給大家分享種植韭菜過(guò)程中的三個(gè)關(guān)鍵：

韭菜追肥

1：肥料施用要發(fā)酵?？赡芎芏嗖擞岩仓溃虏耸欠浅Ｏ卜实囊环N蔬菜，所以為了讓韭菜長(zhǎng)的壯實(shí)，所以就多多施用肥料，底肥、追肥一大堆，結(jié)果確適得其反，iat不但韭菜長(zhǎng)不好，甚至還造成韭菜黃尖死苗。

采收的韭菜

這其中很大原因就是肥料使用的是未發(fā)酵的，未發(fā)酵的肥料，特別像是雞糞一類(lèi)的，不僅會(huì)產(chǎn)生大量熱量和有害氣體燒苗，造成韭菜爛根死棵，還會(huì)帶來(lái)大量蟲(chóng)害，導(dǎo)致韭菜不好好長(zhǎng)，所以肥料一定要選用發(fā)酵好的，并且一定要適量，切忌一次用太多，要講究循序漸進(jìn)。

采收韭菜

2：收割間隔要夠長(zhǎng)。韭菜是一種割茬采收的蔬菜這沒(méi)錯(cuò)，但一定要注意兩次采收期的間隔，一般不能低于1個(gè)月的時(shí)間，這期間要讓韭菜有充足的時(shí)間來(lái)恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)供給，積蓄上一次因采收所消耗的能量，時(shí)間間隔太短的話，會(huì)讓韭菜長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越弱。

收獲的韭菜

非常重要的一點(diǎn)是，每次韭菜采收完畢之后，要記得追加一次肥料，好是配合澆水沖施，可以用提前浸泡好的餅肥，一邊澆水一邊沖施，能快速補(bǔ)充韭菜所需養(yǎng)分。

返青的韭菜

3：越冬養(yǎng)護(hù)。韭菜是多年生蔬菜，所以每年深秋到冬季是它休眠的季節(jié)，休眠期雖然地上部分逐漸枯黃，但它的根系還會(huì)大量吸取養(yǎng)分，所以入冬前養(yǎng)護(hù)非常重要。

個(gè)需要注意的就是秋茬后一茬韭菜不能再采收了，讓其盡可能多進(jìn)行光合作用，促進(jìn)根系健壯。第二個(gè)就是追肥，入冬前一定要重施一次肥料，可以將發(fā)酵好的肥料鋪在韭菜根部周?chē)瓤梢宰贩视制鸬奖Ｅ饔?。這樣等一開(kāi)春，韭菜的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)非常壯實(shí)。