印染工業(yè)中用作棉布、人造絲、短纖維織物等的拔染劑、還原染料。制備合成樹脂和合成橡膠時(shí)用作氧化還原催化劑。也用作劑、糖類漂白劑、除垢劑、洗滌劑以及用于制備靛藍(lán)染料、還原染料等。甲醛次是拔染印花中應(yīng)用的一種還原劑，能使所染之色消失，故得名雕。若食用用“吊白塊”（甲醛次）加工漂白的粉絲、米粉、面粉、白糖、單晶冰糖、腐竹，就可能引起事故。甲醛次進(jìn)入人體后，可能作用于某些酶系統(tǒng)，并可能引起機(jī)體細(xì)胞變異，從而損害肺、肝、，以致引發(fā)。人經(jīng)口服甲醛次的致死量為10克。

焦亞硫酸鈉與鋅的物質(zhì)的量比。由于在合成反應(yīng)中不能被充分利用，因此的加入量要大于理論量。否則溶液中的亞不能充分轉(zhuǎn)化成甲醛合次，產(chǎn)品純度會(huì)降低。試驗(yàn)表明，當(dāng)焦亞硫酸鈉與鋅的物質(zhì)的量比為1：2.50~2.65時(shí)，合成的結(jié)果較好?；罨瘎┘尤肓俊；罨瘎┘尤肓颗c亞的pH有關(guān)。從市場(chǎng)上購(gòu)買的焦亞硫酸鈉，即使主含量相同，但配成的同濃度溶液的pH不一定相同。在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，活化劑的加入量以亞的pH控制比較恰當(dāng)，當(dāng)其pH調(diào)整為3.2~3.8時(shí)，可以得到較好的合成結(jié)果。若活化劑加入過量，容易引起鋅的副反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣、形成大量泡沫；而加入不足，鋅的利用率會(huì)顯著降低。

分光光度法檢測(cè)甲醛的基本原理是利用甲醛與某些化學(xué)試劑的特異反應(yīng)，生成的物質(zhì)在特定的波長(zhǎng)下有吸收峰，根據(jù)吸光度的大小比色定量。乙酰法、變色酸法、催化光度法、鹽酸苯肼法等是目前檢測(cè)食品中甲醛常用的方法。 [2] 熒光法是利用甲醛與檸檬酸銨、乙酰在一定條件下發(fā)生反應(yīng)的原理用熒光光度計(jì)來(lái)測(cè)定甲醛。該法抗干擾能力強(qiáng)，即使有大量的、乙醇、、、苯、Na 、Zn2 、Cl-等也不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響。甲醛在硫酸介質(zhì)中對(duì)酸鉀氧化吡羅紅 Y 的反應(yīng)具有較強(qiáng)的催化作用，可使體系溶液的熒光減弱。該方法具有操作簡(jiǎn)便，靈敏度高，選擇性好，準(zhǔn)確可靠的特點(diǎn)，有一定的實(shí)用價(jià)值。