蒸快廚業(yè)蒸柜非高壓密閉型容器，使用時應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可壓使用，以免造成危險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍。

用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸快廚業(yè)蒸柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。

　　蒸快廚業(yè)蒸柜采用多項安全保護裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全。本機安全保護裝置如下：意外熄火保護裝置；防干燒保護裝置；水壓過壓保護裝置；風(fēng)機故障保護裝置。蒸快廚業(yè)蒸柜風(fēng)機只有120W，而且采取的是抽風(fēng)助燃式，噪音特低、節(jié)約電能。燃燒時CO的排放量僅為0.0029%，低于國家標(biāo)準(zhǔn)69倍（國標(biāo)0.2%）。蒸快廚業(yè)蒸柜安裝時只需在墻壁上安上兩顆膨脹螺絲，然后接上水、電、氣、蒸汽管即可。開關(guān)機均只需按一下電源開關(guān)，安裝、操作十分簡單。

蒸快廚業(yè)教大家如何清潔蒸柜

蒸柜的出現(xiàn)使廚房工作越來越，使用煙臺蒸柜時很方便，但往往很多人會忽略對蒸柜的保養(yǎng)和維護，下面蒸快廚業(yè)給大家分享一下應(yīng)該如何清潔蒸柜。

1、使用過后，蒸柜底盤或內(nèi)腔留有積水，可打開爐門10-15分鐘，已風(fēng)干爐腔及門框，如果仍然有殘留積水，需要用蒸快廚業(yè)配備的清潔布或廚房用紙擦干，保持爐腔干透即可。

2、除了殘留水，蒸柜內(nèi)腔有時候還會凝結(jié)一些塊狀的油污，雖然油漬較少，但是用廚房用紙和清潔海綿直接擦很難去除印記，需要粘上溫和洗潔精，才能去除。

3、若爐底有變黃的情況，蒸快廚業(yè)告訴大家，可以使用不銹鋼清潔劑去除污漬。

4、除垢時用清水注滿水箱，加些檸檬汁或少許食用醋，關(guān)上爐門，先按爐燈鍵，再同時按住預(yù)校鍵，大約25秒，水會從爐腔的蒸汽出口流出。煙臺蒸柜一般會具備除垢功能，一般1個月除垢1次。

蒸快廚業(yè)提醒大家，對于蒸柜來清潔是很好的保養(yǎng)方法，一定要重視蒸柜的清潔，從而提高蒸柜的使用壽命和它的工作效率，為我們的生活帶來更多的便利！