水溶性肥料一般雜質(zhì)較少，電導(dǎo)率低，使用濃度十分方便調(diào)節(jié)，所以它即使對幼嫩的幼苗也是安全的，不用擔(dān)心引起燒苗等不良后果。同時筆者認為按照作物的要求，大量元素水溶性肥料須同時存在以下技術(shù)特點：●成分中加入的水溶螯合態(tài)微量元素組合物，要避免與磷元素產(chǎn)生拮抗效應(yīng)?！駥τ谧魑锒跃邆淞丝鼓嬖霎a(chǎn)特征，可顯著提高作物的光合作用，提升作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加含糖量，增強抗寒、抗旱、抗病、抗倒伏等抗逆性能，延長保鮮期。農(nóng)家肥是農(nóng)戶將人畜糞便以及其它原料加工而成的，常見的有廄肥、堆肥、沼氣肥、熏土和草木灰等?！窦尤敫哜浶团浞?，可迅速滿足果實、籽粒等膨大時對鉀的需求，增加果品甜度，改善果實著色，延長儲存時間。

磷肥的識別普通的過磷酸鈣（12%、16%）市場上很少有足含量的，這個是廠家的錯，行內(nèi)都知道的。 一銨、二銨：用火去燒，會有很強烈的冒泡反應(yīng)。復(fù)合肥里的磷肥也可以這樣檢驗，含量越高，反應(yīng)越強烈。鉀肥的識別鉀肥也是一種鹽，主要分綠化鉀、硫酸鉀兩種。18世紀中葉，磷分為單元肥料（僅含一種養(yǎng)分元素）和復(fù)合肥料(含兩種或兩種以上養(yǎng)分元素)，前者如氮肥、磷肥和鉀肥。鉀肥的識別一般都放在燒熱的鐵板上，放在鐵板上很快就會有很多的鹽份燃燒蹦起來的，蹦的程度和含量是成正比的。

中國每年各種有機肥料總生產(chǎn)量達18～24億噸，其中氮磷鉀養(yǎng)分含量就有1678萬噸。這些數(shù)字只是粗略的估算。隨著人口的增加，農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，人民生活水平的提高，有機肥料的數(shù)量和質(zhì)量都有很大的變化。據(jù)1998中國農(nóng)業(yè)年鑒統(tǒng)計中國人口為12.058億，是1989的1.062倍，增加1.023億人；糧食產(chǎn)量為4.942億噸，是1989的1.12倍，增加7975萬噸，豬、牛、羊出欄數(shù)為63722.1萬頭，是1989年的1.673倍，增加2.5633億頭。禽蛋產(chǎn)量2125.4萬噸是1989年的2.95倍，增加1405.6萬噸。人口、畜禽數(shù)量和糧食產(chǎn)量的增加，必然增加人、畜、禽糞便和作物秸稈的數(shù)量。因此中國各種有機肥料年總生產(chǎn)量可能要遠遠超過18～24億噸，其中氮磷鉀養(yǎng)分含量也要超過1678萬噸。據(jù)國家的預(yù)測20世紀末，中國有機肥中氮磷鉀養(yǎng)分總量達1971～2087±91.7萬噸。生產(chǎn)原料有機肥料的生產(chǎn)原料很多，具體可以分為以下幾類：1、農(nóng)業(yè)廢棄物：比如秸稈、豆粕、棉粕等?？傊袊挠袡C肥料是一項數(shù)量巨大的資源，而且是每年持續(xù)不斷地生產(chǎn)出來的，利用好了將成為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)保證。

廄肥的作用：①提供植物養(yǎng)分。包括必需的大量元素氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素鐵、錳、硼、鋅、鉬、銅等無機養(yǎng)分；氨基酸、酰胺、核酸等有機養(yǎng)分和活性物質(zhì)如維生素B1、B6等。保持養(yǎng)分的相對平衡。②提高土壤養(yǎng)分的有效性。廄肥中含大量微生物及各種酶（蛋白酶、脲酶、磷酸化酶），促使有機態(tài)氮、磷變?yōu)闊o機態(tài)，供作物吸收。并能使土壤中鈣、鎂、鐵、鋁等形成穩(wěn)定絡(luò)合物，減少對磷的固定，提高有效磷含量。③改良土壤結(jié)構(gòu)。腐殖質(zhì)膠體促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成，降低容重，提高土壤的通透性，協(xié)調(diào)水、氣矛盾。還能提高土壤的緩沖性和改良礦毒田。④培肥地力，提高土壤的保肥、保水力。它所包含的菌劑，具有加速有機物質(zhì)分解作用，為作物制造或轉(zhuǎn)化效養(yǎng)分提供“動力”。廄肥腐熟后主要作基肥用。新鮮廄肥的養(yǎng)分多為有機態(tài)，碳氮比（C/N）值大，不宜直接施用，尤其不能直接施入水稻田。