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發(fā)布時間:2021-10-18 07:49  
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椰殼活性炭碘吸附值是什么意思?椰殼活性炭碘吸附值是指脂肪不飽和程度的一種度量,等于100g脂肪所攝取碘的克數(shù).檢測時,以淀粉液作指示劑,用標準硫酸鈉液進行滴定.碘吸附值大說明油脂中不飽和脂肪酸含量高或其不飽和程度高.表示有機化合物中不飽和程度的一種指標.指100g物質(zhì)中所能吸收(加成)碘的克數(shù).主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質(zhì)的測定.不飽和程度愈大,碘值愈高.干性油的碘值大于非干性油的碘值.