運行流程：

當節(jié)能飲水機運行時，按下加熱開關，電源為“保溫”指示燈供應電源，作通電指示。電源分兩路：一路組成加熱回路，使電熱管通電加熱升溫；另一路為“加熱”指示燈供應電壓作加熱指示。當熱罐內的水被加熱到設定的溫度時，溫控器觸點斷開，割斷加熱及加熱指示回路電源，“加熱”指示燈熄滅，電熱管中止加熱。當水溫下降到設定溫度時，溫控器觸點接通電源回路，電熱管從新發(fā)燒，如斯循環(huán)往復地使水溫堅持在85-95℃之間。

必須掌握的商用飲水機保養(yǎng)維護方法

1、不管使用何種類型的飲水機，都應配置漏電保護開關，并且接上牢固可靠的地線，這樣即使飲水機發(fā)生漏電，也可以保障人身安全。  

2、初次使用商用飲水機，必須先通水，等待兩個水龍頭有水流出，才能進行通電，而且是嚴禁飲水機無水時候接通電源使用的。  

3、飲水機應放在通風避光處，避免長期陽光照射使機殼褪色。  

4、搬動壓縮機式制冷商用飲水機時，應保持直立移動，如果想要傾斜，它的傾角不得大于45度。  

使用壓縮機式制冷的飲水機，當斷開制冷電源后，需要經過3-5秒才能再次啟動。  

當環(huán)境溫度（室溫）低于10底時，建議將制冷電源關斷。  

按水龍頭接水時，不要用力過猛，以免按手轉動部位脫出或損壞。  

不要把金屬棒穿入背板通風窗中，以免損壞風機或造成觸電；不要覆蓋風機通風窗，以免因排風不暢、散熱不良損壞半導體致冷組件；長期停用，要關斷飲水機電源，以免因干燒而損壞機件。