存儲(chǔ)一段時(shí)間后的糧食如何處理?

都說(shuō)儲(chǔ)糧難，就難在糧食是生命體。很多人好奇，存儲(chǔ)一段時(shí)間后的糧食如何處理？這就涉及到輪換。據(jù)了解，中儲(chǔ)糧已經(jīng)建立比較穩(wěn)定的輪換機(jī)制，即每年都將接近或達(dá)到儲(chǔ)存期限的糧食銷出，同時(shí)購(gòu)入符合質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食，通過(guò)這種常年購(gòu)銷輪換，保證糧食常儲(chǔ)常新。中央儲(chǔ)備糧北京順義直屬庫(kù)有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一般小麥輪換周期4－5年，玉米是2－3年，儲(chǔ)備油是1－2年。按照上級(jí)下達(dá)的中央儲(chǔ)備糧輪換計(jì)劃，每年輪換的儲(chǔ)備占庫(kù)存總規(guī)模的20％到30％。

中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司

在這項(xiàng)制度實(shí)施了10年后，各種弊端開(kāi)始顯現(xiàn)，為了更好的管理和把控儲(chǔ)備糧，國(guó)家成立了對(duì)儲(chǔ)備糧實(shí)行垂直管理的中國(guó)儲(chǔ)備糧食管理總公司，后更名為現(xiàn)在的中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司。而國(guó)家也對(duì)中儲(chǔ)糧提出了兩個(gè)明確的目標(biāo)：1、“確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好；2、確保國(guó)家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上。 儲(chǔ)備糧不僅是平抑糧價(jià)、備戰(zhàn)荒年的后手，還是全國(guó)人民關(guān)鍵時(shí)期的救命糧。

糧庫(kù)的員工就是保管員

糧庫(kù)的員工就是保管員，一般儲(chǔ)備規(guī)模在5萬(wàn)噸的糧庫(kù)，保管員就十人左右，一般一個(gè)保管員管一個(gè)5000噸倉(cāng)容的倉(cāng)庫(kù)。人煙稀少程度超乎題主想像。糧庫(kù)的組織機(jī)構(gòu)較簡(jiǎn)單，一般分為一個(gè)正職庫(kù)主任，兩個(gè)副職庫(kù)主任，辦公室，財(cái)務(wù)室，倉(cāng)儲(chǔ)科，調(diào)運(yùn)科，物流科，油庫(kù)。其中倉(cāng)儲(chǔ)科是核心部門(mén)，其次是調(diào)運(yùn)科。答主是一名小保管員，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)我的日常工作。平時(shí)一周兩次的糧溫測(cè)量，糧溫高于正常值的要及時(shí)上報(bào)，平時(shí)根據(jù)糧食的安全程度，按一周一次至七次的頻率下倉(cāng)庫(kù)查倉(cāng)，平時(shí)打掃衛(wèi)生，清理鼠雀，風(fēng)雨天要查漏水情況。