煙熏爐功能

煙熏作為一種工藝，它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添特有的熏煙風(fēng)味；產(chǎn)生特有的黑褐色澤；具有一定的殺菌防腐功能。但隨著目前殺菌防腐技術(shù)的提高，煙熏主要起到了賦予風(fēng)味的作用。

煙熏爐可以用于食物的蒸煮，烘干，煙熏，上色，可以用于加工肉制品，豆干制品，還有腸制品，使用范圍廣。型號(hào)有30型 50型 100型 150型 200型 1000型可以根據(jù)客戶的需要量身定做。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。產(chǎn)品烘干、上色一次成型，經(jīng)過煙熏后的食品的色澤佳，并附有煙熏香味，使人感覺香而不膩，口感更佳。牛肉干煙熏爐設(shè)備供應(yīng)商,牛肉干煙熏爐設(shè)備供應(yīng)商

全自動(dòng)煙熏爐特點(diǎn)

康匯機(jī)械生產(chǎn)的煙熏爐配件精度更高。烘干，煙熏循環(huán)效果更理想。使得該設(shè)備生效效率更高，更大的滿足了不同領(lǐng)域生產(chǎn)客戶對(duì)該設(shè)備上使用的效果。

煙熏爐采用自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果佳。牛肉干煙熏爐設(shè)備供應(yīng)商,牛肉干煙熏爐設(shè)備供應(yīng)商

生產(chǎn)商銷售大型熏豆腐干專用環(huán)保設(shè)備

煙熏爐用于煙熏魚，煙熏香腸，煙熏豆干，火腿，午餐肉，培根，還有雞，鴨，鵝等等。要想做成好吃的煙熏食品，好品質(zhì)的煙熏爐是不可缺少的。佳品煙熏設(shè)備主要用于肉類食品、魚制品的多功能煙熏爐，我們佳品公司是煙熏爐的廠家，您如果想求購(gòu)煙熏爐的話可以聯(lián)系我我會(huì)告訴您煙熏爐價(jià)格，有大型煙熏爐，多功能小型煙熏爐，電腦版全自動(dòng)煙熏爐主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、烤鴨，熏雞，海鮮，紅腸等。燃燒盤通電后，打開發(fā)煙開關(guān)按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。多功能煙熏箱是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備牛肉干煙熏爐設(shè)備供應(yīng)商牛肉干煙熏爐設(shè)備供應(yīng)商