無煙燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，其核心特點是無煙，健康和環(huán)保是所有人的追求的生活環(huán)境，這需要我們每個人的支持?，F(xiàn)在無煙燒烤爐被人使用的越來越多，用來做美味的烤肉及燒烤，甚至現(xiàn)在很多人用來做正餐，無煙燒烤爐不斷進步升級現(xiàn)在質(zhì)量也很好可以使用很久，我們在使用的時候要注意使用前、檢查使用后清洗和維護。無煙燒烤爐告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。徹底改變了傳統(tǒng)木炭燒烤爐煙霧飄繞、灰塵飛揚的弊端，讓傳統(tǒng)風(fēng)味通過現(xiàn)代技術(shù)獲得傳承與發(fā)展。該燒烤爐既保留了木炭燒烤的干香味，又綠色環(huán)保、健康衛(wèi)生，是燒烤食品的很好的選擇。我們在使用無煙燒烤爐時要按照正確的操作步驟，下面我們詳細介紹一下使用方法。

　　1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化氣管道以及是否接牢后方可使用。

　　2、往渣油盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

　　3、打開燃氣總閥，按下并向左旋轉(zhuǎn)電子點火開關(guān)，點燃爐頭（燃燒板）后應(yīng)松手，可調(diào)節(jié)火力大小。

　　4、點燃確認：打火時，輕按開關(guān)向左擰，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見燃燒板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新打火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。

　　5、使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點火開關(guān)。

天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，春季，是吃燒烤的季節(jié)，而燒烤當然少不了燒烤醬，雖然超市有調(diào)好燒烤醬，但總覺得自己調(diào)的更加香。下面，我們就來學(xué)習(xí)一下燒烤醬的制作方法。

　　備好主料：花生仁、白芝麻、和黃豆醬、老抽、生抽、食物油、精鹽、番茄醬、五香粉、孜然粉、糖、生姜粉、水。

　　1.將5克芝麻和10克花生炒香后，用料理機打成粉末備用。

　　2.取一潔凈的空碗，加入生抽和老抽各一湯勺，五香粉約1/3小勺，孜然粉約1/4小勺，白糖約兩小勺，鹽約半小勺，黃豆醬約一小勺，番茄醬約一湯勺，攪均，再加一湯勺食物油，可以根據(jù)濃稠情況加適量的水調(diào)均即可。

　　3.能吃辣的可以加點辣椒粉。另外，調(diào)料的選擇和用量的多少可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。

一次性燒烤爐的使用方法：

　　1、取出烤盤沿水平方向輕輕搖動，使炭球均勻分布；

　　2、將包裝底部的支架架好（確保在耐火、耐熱、避風(fēng)、表面平穩(wěn)的地方使用）；

　　3、炭球袋與網(wǎng)之間有一層烯紙，用火柴點燃其一角，燃燒約幾分鐘后便可燒烤；

　　4、燒烤期間，只要將烤盤輕輕振動幾下（小心烤盤燙手），效果更佳；

　　5、燒烤完畢后，可用水或沙熄滅，然后扔到適合的金屬垃圾桶內(nèi)。

在使用時，我們還要注意下面兩點：1、如未能點著碳球，可能是潮濕或風(fēng)大等外界因素影響，可重新在碳球上放入紙巾再次點燃。2、小孩使用時應(yīng)在家長陪同下進行。