鵝雛，指小鵝，毛色淺黃；借指酒的顏色。 見(jiàn)宋陸游《飲石洞酒戲作》詩(shī)：“酣酣霞暈力通神，澹澹鵝雛色可人?！狈趸以谑褂们皯?yīng)先清掃、消毒，通常與孵化機(jī)的消毒同時(shí)進(jìn)行，入孵之前應(yīng)對(duì)孵化機(jī)作檢查，包括電熱裝置、風(fēng)扇、電動(dòng)機(jī)、控制調(diào)節(jié)系統(tǒng)、機(jī)器的密閉性能、溫度計(jì)等。檢查完畢后，即可接通電源，進(jìn)行試轉(zhuǎn)，觀察有無(wú)異常情況，然后調(diào)試好孵化機(jī)的溫度卡溫度穩(wěn)定后方可入孵。120日齡前的育肥鵝含絨量低、絨絮短，越冬后的鵝羽絨質(zhì)量，利用價(jià)值極高。

繁殖性能 豁鵝成熟較早，出殼后6～7月齡開(kāi)始產(chǎn)蛋。粗放飼養(yǎng)條件下一般多在2～3月份開(kāi)始產(chǎn)蛋，5～6月份達(dá)產(chǎn)蛋高峰，如果舍飼冬季也可產(chǎn)蛋。種蛋利用70枚左右，種蛋受精率85%左右，受精蛋孵化率85%左右，一只母鵝可提供50只雛鵝。種鵝在第2年和第3年產(chǎn)蛋多，可有效利用3～4年。公母鵝配種比例為1∶4～1∶5，母鵝無(wú)就巢性，28日齡雛鵝存活率為92%。欄舍適宜的濕度為60—70%，調(diào)節(jié)濕度的有效方法是要勤換墊料，常清掃糞便31。由于豁鵝產(chǎn)蛋量、抗逆性極強(qiáng)，目前被廣泛用于雜交繁育理想的母本品種，其雜交效果極為顯著。

濕度要適宜。欄舍潮濕易使雛鵝患、下痢等疾病。欄舍適宜的濕度為60—70%，調(diào)節(jié)濕度的有效方法是要勤換墊料，常清掃糞便

31.開(kāi)水與開(kāi)食。雛鵝次飲水叫開(kāi)水，雛鵝應(yīng)在出殼后24小時(shí)內(nèi)開(kāi)水。冬春寒冷季節(jié)，要飲溫水（30℃左右）。若鵝苗經(jīng)過(guò)遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，首先喂給5— 10%的葡萄糖水，有利提高成活率。次喂料叫開(kāi)食。萊茵鵝的特征是初生雛鵝背面羽毛為灰褐色，從2周齡開(kāi)始逐漸轉(zhuǎn)為白色，至6周齡時(shí)已為全身白羽。一般應(yīng)在出殼后36小時(shí)以上進(jìn)行。開(kāi)食過(guò)早易患，開(kāi)食應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)良

二、鵝食百草，養(yǎng)鵝節(jié)糧

鵝對(duì)青草粗纖維的消化率達(dá)45-50％，真可謂“青草換肥鵝，何樂(lè)而不為”，在放牧條件良好的情況下，肉用仔鵝達(dá)到上市體重時(shí)每增重1公斤活重，耗精料僅需0.5公斤，一般說(shuō)用養(yǎng)1頭豬的飼料來(lái)養(yǎng)鵝，產(chǎn)鵝肉量為產(chǎn)豬肉量的三倍多。其飼料配方為：玉米粉粒45%，米糠15%，麩皮10%，豆粕22%，魚(yú)粉4%，骨粉1。因此，利用農(nóng)區(qū)的田邊地角，溝渠道旁的零星草地養(yǎng)鵝有很大的潛力昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠