巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消

毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，

多16天。

山野菜殺菌線設(shè)備參數(shù)：

材質(zhì)；不銹鋼

整機高度；可調(diào)節(jié)

輸送帶速度可任意調(diào)節(jié)；變頻控制

滅菌時間；10-40min

滅菌溫度；65-95度可調(diào)節(jié)

冷卻方式；榨菜巴氏滅菌線常溫或強制冰水

耗氣量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計

運行速度；無級調(diào)速

功率；3kw冰水冷卻22kw

主體材質(zhì)；不銹鋼

厚度；2 mm榨菜巴氏滅菌線

支撐部分材質(zhì)；工業(yè)方管（不銹鋼）

本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。巴氏殺菌機地保存了產(chǎn)品的營養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有殺菌產(chǎn)品中的一種。工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(fēng)（烘）干機整個流程連續(xù)運行，自動控制。

諸城市億馬機械有限公司巴氏滅菌機 巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。 如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式！