食物不足會使蚯蚓間競爭激烈，特別是在養(yǎng)殖密度較高的情況下，個(gè)體間對食物的競爭加劇，往往導(dǎo)致生殖力下降、病蟲害蔓延，率增加，一些蚯蚓逃逸等。食物對蚯蚓的影響，不僅表現(xiàn)在食物的數(shù)量上，而且體現(xiàn)在食物的質(zhì)量上。蚯蚓的日常管理例如以畜糞為食的蚯蚓，它們所生產(chǎn)蚓繭數(shù)，比以粗飼料（如野草）為食的同種蚯蚓要多十幾倍到幾百倍；以腐爛或者發(fā)過酵的，來自動物的有機(jī)物比植物性有機(jī)物的飼喂效果好；又如，喂含氮豐富的食物（如畜糞）比含氮少的食物（如桔桿）使蚯蚓生長繁殖更好些。

養(yǎng)殖箱的長、寬、高一般有下列幾種規(guī)格: 50.8×35.6×15.2 (厘米， 下同)、60×30×20、60×40×20、 60×50×20、 60×50×25、 40×20×30、40×35×30。箱底和箱側(cè)要有排水、通氣兼用孔，兩側(cè)要有拉手把柄對稱，飼料厚度一般不要超過20厘米，冬季可適當(dāng)加厚。裝料太多，易使通氣不良；裝料太少，飼料易于干燥，影響蚯蚓生長和繁殖。飼料表面要覆蓋塑料薄膜、廢紙板或稻草，可接露水，使飼料保持潮濕，并減少飼料中的水分蒸發(fā)。

冬季可利用附近工廠的蒸汽余熱等熱能調(diào)節(jié)氣溫， 一般可保持在18℃左右。室中間可安裝電燈或日光燈，供夜間照明，防止蚯蚓逃逸。飼料水分60%,澆水后放入蚓100-200條,養(yǎng)殖2-3個(gè)月后,出現(xiàn)大量幼蚓后,即可分箱養(yǎng)殖。蚯蚓養(yǎng)殖箱可作為家庭有機(jī)廢物垃圾箱,可將爛番茄爛菜葉,直接投入箱內(nèi),利用蚯蚓處理有機(jī)廢物,化廢為肥，蚯蚓糞無臭無味,可用來栽各種花卉和疏菜等用。