紅棗加工成套設(shè)備原理

  紅棗的加工方法大致可分為兩種:紅棗初級(jí)加工和紅棗深加工。目前，紅棗的主要加工產(chǎn)品有棗片、棗條 、紅棗和核桃等。深加工產(chǎn)品包括棗泥、棗酒、紅棗飲料等。

  紅棗加工成套設(shè)備首先由分選機(jī)將紅棗中的樹葉殘?jiān)?、雜草、塵土、石子篩選出去，再經(jīng)過(guò)噴淋氣泡清洗機(jī)利用氣泡翻浪作用，將紅棗表面的雜質(zhì)清洗干凈，清洗后的漂浮物會(huì)從溢流槽流出，沉淀物、泥沙和石頭沉入倉(cāng)底從排污口排出；保證大棗的品質(zhì)，可調(diào)整網(wǎng)帶的運(yùn)行時(shí)間，設(shè)備加有毛刷清洗機(jī)，可以將摻雜在有褶皺的大棗中的雜質(zhì)和毛發(fā)進(jìn)行統(tǒng)一的去除，保證大棗的質(zhì)量，在去毛發(fā)的同時(shí)有噴淋二次清洗的作用，對(duì)大棗進(jìn)行二次沖洗，徹底清洗干凈后進(jìn)入風(fēng)干機(jī)把紅棗表面的水分吹干，風(fēng)干機(jī)的高度可以調(diào)節(jié)，該設(shè)備為上下對(duì)吹，保證了紅棗的出品率，后通過(guò)提升機(jī)進(jìn)入滾筒式分級(jí)機(jī)，根據(jù)紅棗的大小進(jìn)行分級(jí)。
專用紅棗清洗流水線

大棗清洗加工流水線工藝原理

  1、挑選分級(jí)：紅棗在采摘、晾曬的過(guò)程中，不可避免出現(xiàn)爛棗，落葉、沙石、禽畜類便等雜物；風(fēng)選機(jī)，可去除癟棗等輕重不一的雜物；滾杠挑選輸送機(jī)，可使果粒360度轉(zhuǎn)動(dòng)，方便人工挑除爛棗；分級(jí)機(jī)用于選擇合適級(jí)別的棗進(jìn)行保鮮處理。

  2、清洗風(fēng)干：浸泡清洗機(jī)清洗，主要目的是將紅棗上沾帶的泥巴、鳥類、滲出的果液等軟化，以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗；毛刷清洗機(jī)，采用毛刷的刷洗及高壓噴淋，達(dá)到清洗的目的；風(fēng)干機(jī)用于將表面水分吹干，以節(jié)省烘干時(shí)間。

  3、分級(jí)機(jī)用于紅棗的大小分級(jí)（根據(jù)紅棗的直徑）；分級(jí)級(jí)別大小及速度可控。

  4、烘干殺菌：經(jīng)分級(jí)處理好的棗烘干處理，容易掌控烘干的時(shí)間、溫度；又因烘干后的棗子有部分會(huì)粘連、及不合格品并伴有高溫，不能直接包裝，需經(jīng)二次挑選，以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率；輻射殺菌機(jī)，對(duì)人手接觸部進(jìn)行表面殺菌，確保產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
專用紅棗清洗流水線

大棗清洗機(jī)特點(diǎn)

  大棗清洗機(jī)是蔬菜、食品加工、餐飲等加工行業(yè)不可缺少設(shè)備，該設(shè)備中配有氣泡發(fā)生裝置，以使物料翻轉(zhuǎn)并去除產(chǎn)品表面上的殘留。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。該清洗設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。主要適用于清洗大姜、土豆、胡蘿卜、山藥、紅薯、毛芋等表皮有泥沙較多的根類。設(shè)備型號(hào)齊全，可根據(jù)生產(chǎn)要求加工定做。
專用紅棗清洗流水線

  利特機(jī)械生產(chǎn)的大棗清洗風(fēng)干流水線加工工藝介紹

  分選機(jī)：把棗子中的泥沙、枝葉分別過(guò)濾掉。

  大棗清洗機(jī)：①氣泡清洗機(jī)：利用氣泡翻浪作用，將紅棗表面的雜質(zhì)清洗干凈，由于棗子中糖份比較高，設(shè)備設(shè)計(jì)加熱裝置，溶解糖份；②毛輥清洗機(jī)：毛刷可以將摻雜在有褶皺的大棗中的雜質(zhì)和毛發(fā)進(jìn)行統(tǒng)一的去除，并起到給大棗表面拋光的作用。

  風(fēng)干機(jī)：把棗子的表面水分吹干。

  分級(jí)機(jī)：通過(guò)提升根據(jù)棗子的大小進(jìn)行分級(jí)。

  我公司專業(yè)生產(chǎn)各種果蔬、肉制品加工設(shè)備并配備各種流水線設(shè)備，均可根據(jù)產(chǎn)量不同加工定做。
專用紅棗清洗流水線