鼠籠法經(jīng)常用于農(nóng)舍、農(nóng)田滅鼠和科研捕鼠，操作時(shí)應(yīng)該將鼠籠放在老鼠經(jīng)?；顒?dòng)的地方，順鼠道布放，并且注意鼠籠的位置要與鼠洞口保持一定的距離，鼠籠里的誘餌不僅是鼠類喜歡愛(ài)吃的食物，而且還要新鮮。如果將誘餌作一些偽裝，捕獲的效果可能會(huì)更好一些。粘鼠板在木板上用強(qiáng)力膠制作粘鼠板，用來(lái)滅鼠非常方便，這種方法常常用于農(nóng)舍滅鼠，它一般放在鼠道和老鼠經(jīng)?；顒?dòng)的地方。老鼠只要被粘住，無(wú)論老鼠如何掙扎，就再也逃不掉了。除此之外，還可以用超聲波、電子捕鼠器等方法來(lái)捕鼠滅鼠。自然界的生物之間存在著極其復(fù)雜、而又相互依存、相互制約的關(guān)系。利用老鼠的天敵來(lái)防治鼠害叫生物防治。

預(yù)防老鼠的關(guān)鍵措施：客人就餐、購(gòu)物區(qū)域的上空的各種電纜線管、消防水管、通風(fēng)管道等穿墻孔洞必須封堵，避免老鼠進(jìn)入到此區(qū)域的上空。店內(nèi)通向外圍的管道、線纜穿墻孔洞必須封堵。食物及原材料規(guī)范存儲(chǔ)，入箱入柜封存，避免鼠取食污染。食品庫(kù)房必須做好防鼠設(shè)施。店內(nèi)垃圾日產(chǎn)日清、不在室內(nèi)過(guò)夜。打烊前確保廚房、餐廳臺(tái)面、地面干凈無(wú)食物殘?jiān)－h(huán)境整潔，室內(nèi)避免雜物堆放，定期翻動(dòng)不移動(dòng)的貨架、設(shè)備，避免鼠做窩。

老鼠是嚙齒動(dòng)物中的哺乳類鼠科的嚙齒類動(dòng)物，別名“老鼠”。是繁育更快的喂奶動(dòng)物，生存力極強(qiáng)的動(dòng)物。為了更好地齒，老鼠常常咬門、衣柜等。在原野里，老鼠常常偷食材，挖農(nóng)田，損壞花草樹(shù)木，這對(duì)林果業(yè)和農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是危害的。除此之外，老鼠的洞窟遍及全國(guó)各地，也嚴(yán)重危害工程建筑的品質(zhì)，給大家的生活產(chǎn)生安全隱患。以鼠治鼠法：一是將黃豆在水中泡浸一兩個(gè)鐘頭，使其吸濕出芽，接著將泡焯水的黃豆塞入被生擒老鼠的臀部?jī)?nèi)，再放跑老鼠。返回老窩的老鼠一開(kāi)始沒(méi)事兒，但迅速黃豆在其身體出芽、澎漲，痛苦不堪的老鼠會(huì)發(fā)瘋，并不斷地咬其他類似，發(fā)瘋的老鼠戰(zhàn)斗能力十分強(qiáng)，一般狀況下，都能咬死同窩的其他老鼠，而再過(guò)兩三天，該老鼠也會(huì)因沒(méi)法代謝而死了。