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發(fā)布時間:2020-11-16 13:54  
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餐具酒店廚房用品
金皖西不銹鋼廚房設(shè)備廠依靠先進(jìn)的技術(shù),優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,完善的售后服務(wù)體系占領(lǐng)市場,贏得廣大客戶的信賴。對銷售出去的所有產(chǎn)品都建立了完整的技術(shù)檔案,并有一支強(qiáng)有力的售后服務(wù)團(tuán)隊,實(shí)行有效的跟蹤服務(wù),免除和解決了客戶實(shí)際使用中的各種疑難問題。
餐具酒店廚房用品的餐具和家用餐具主要區(qū)別就是在產(chǎn)品的外觀形象上,好看的餐具有助于食客打開食欲。酒店用的餐具,為了更好的配合菜品,多使用新穎別致,形狀奇特的餐具,這樣既能使菜品在餐桌上擺放美觀,新穎的器皿也會使食客賞心悅目,心情愉快、打開食欲。餐具一般酒店需要的器形多大20-40個品種。還有一些器形是專門對特殊菜品設(shè)計的,如鮑翅盅,佛跳墻,酒店廚房餐具,需要跟專業(yè)廠家定制生產(chǎn)。
酒店廚房用品布局的四大原則
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
酒店廚房用品布局的四大原則
4.酒店廚房用品需要保持一定的距離,一些酒店廚房用品需要錯開間隔。酒店廚房用品應(yīng)該分開,生的和熟的酒店廚房用品應(yīng)該分開,需要打開的酒店廚房用品應(yīng)該流出開放空間。冷藏酒店廚房用品,如冰柜和安全長凳不應(yīng)設(shè)置在靠近火爐的一側(cè),游泳池不應(yīng)靠近表面情況,以避免潮濕和發(fā)霉。

酒店廚房用品的維護(hù)保養(yǎng)
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
酒店廚房用品的維護(hù)
定期維護(hù)主要針對酒店的所有機(jī)電設(shè)備。定期維護(hù)的間隔時間取決于設(shè)備的工作、操作環(huán)境、使用頻率和結(jié)構(gòu)。參照系統(tǒng)情況和設(shè)備需求,科學(xué)制定“月度維修、季度維修、年度維修”的工作計劃,檢修和維修內(nèi)容應(yīng)逐步深入。
