老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過(guò)也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習(xí)慣來(lái)安排，久而久之也許就會(huì)影響到健康。下面為老年朋友科普一下日常飲食的安排方法吧。

    每天一個(gè)蛋。因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)和人體所需的蛋白質(zhì)組成接近，也是理想的蛋白質(zhì)來(lái)源。雞蛋的烹制可以選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個(gè)蛋黃或不吃蛋黃。

    豆類(lèi)不可缺。對(duì)健康而言，“大豆比黃金”。因?yàn)榇蠖怪破分泻胸S富的蛋白質(zhì)和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護(hù)因子，也是公認(rèn)的長(zhǎng)壽因子，因此進(jìn)食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內(nèi)容，建議每日攝入量在2兩-5兩。

完善養(yǎng)老院保障制度的對(duì)策和建議

    一：開(kāi)放養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的領(lǐng)域

    二，促進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)多元投資主題的進(jìn)入和形成

    三，實(shí)施經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼措施 讓更多的投資主題進(jìn)入養(yǎng)老福利服務(wù)領(lǐng)域，以便讓更多的有需要的老年人能夠入主社會(huì)福利機(jī)構(gòu)。

    老人對(duì)養(yǎng)老社區(qū)的態(tài)度還是給予了滿(mǎn)意的答復(fù)，再者是社區(qū)養(yǎng)老的設(shè)施可能比較完備，能夠給予老人一個(gè)平臺(tái)來(lái)，鍛煉身體，要可以放松，聊天。

    吃得健康，身體才會(huì)健康。飲食健康可以從早上的一碗燕麥粥開(kāi)始。燕麥屬于粗糧，粗糧中的碳水化合物和膳食纖維能提供上午所需要的能量，還能維持很久的飽腹感，午餐也不會(huì)吃太多，一舉兩得。油餅、油條、白面包、糕點(diǎn)等傳統(tǒng)早餐雖然味道不錯(cuò)，但共享之家提醒您為了健康，盡量少吃。

    如果你想直接買(mǎi)全麥?zhǔn)称?，記得看看包裝上的配料表，要買(mǎi)主要原料是糙米、燕麥和大麥的。