啤酒的原料主要是大麥。

大麥適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好，六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力強(qiáng)，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為:殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量適中(9~12%)，淡黃色，有光澤，水分含量低于13%，發(fā)芽率在95%以上。

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易拉蓋食品罐頭的充填工序

易拉蓋食品罐頭的充填工序是指將內(nèi)容物裝入空罐頭容器。充填時(shí)罐頭內(nèi)要留有一定的頂隙，這是由于其大小直接影響罐內(nèi)食品的容量、真空度的高低和殺菌后罐頭的變形。如果頂隙過小，加熱殺菌時(shí)由于食物膨脹而壓力增大，往往會(huì)造成罐頭底蓋向外突出，其至出現(xiàn)裂縫；如果頂隙過大，則殺菌冷卻后罐內(nèi)壓力大減，往往罐身自行凹陷。另外，由于頂隙大，罐內(nèi)存有較多的空氣，容易造成食品的氧化變色。頂隙的大小，要根據(jù)原料的種類、罐形及原料狀態(tài)而稍有差異，一般裝罐時(shí)留頂隙6-8mm。裝罐和注鹽液時(shí)要保持罐口邊緣的清潔和干燥，不要將原料或鹽液粘留在罐口上而影響密封。

罐頭充填一般采用轉(zhuǎn)盤式量杯裝罐或滾筒式振動(dòng)裝罐，兩者均為容積定量。出現(xiàn)充填量不合格的原因是：量杯的容量調(diào)得不正確，料斗送料太慢或不穩(wěn)定，料斗的裝料面太低，進(jìn)料管太小，物料流動(dòng)不爽，進(jìn)料管和量杯不同心等都會(huì)使量杯裝不滿。若機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)速度過快，料斗落下物料的速度過快會(huì)引起物料重復(fù)循環(huán)裝料使充填量過多；量杯伸縮機(jī)構(gòu)調(diào)節(jié)不當(dāng)會(huì)造成過量回流；如果容器與進(jìn)料管不同心、節(jié)拍不準(zhǔn)、容器太小或物料粘在料管中使送料滯后就會(huì)引起物料的溢損。

計(jì)算易拉蓋罐頭的殺菌時(shí)間的方法

如何計(jì)算易拉蓋罐頭的殺菌時(shí)間？下面由易拉蓋生產(chǎn)廠家為你講解：易拉蓋罐頭食品加熱和冷卻的殺菌過程中，易拉蓋罐頭內(nèi)的溫度隨時(shí)間延長而不斷地變化，易拉蓋罐內(nèi)食品溫度超過致死溫度時(shí)就有細(xì)菌，溫度不同，細(xì)菌量也不同。比奇洛提出了部分殺菌量的概念：易拉蓋罐頭食品內(nèi)細(xì)菌在T溫度時(shí)間的F-1，如果這種細(xì)菌在相同的T溫度下加熱t(yī)，此時(shí)在1溫度下完成的殺菌程度為t/，稱之為部分殺菌量，用A表示，即A-t/t。

宇航員在太空吃什么？日本吃易拉蓋罐頭美國吃快餐，中國的令人太羨慕。不過也害怕他們?cè)谔债?dāng)中吃不好睡不好，不過總而言之，宇航員們確實(shí)是太辛苦了。長期生活在微重力的環(huán)境下，航天員的骨質(zhì)和肌肉會(huì)逐漸丟失、萎縮。據(jù)測(cè)算，航天員在太空里待180天，肌肉量會(huì)減少40%，骨質(zhì)會(huì)大量流失。

305易拉蓋技術(shù)

甚至他們?yōu)榱嗽谌ネ馓盏臅r(shí)候也會(huì)提前寫下遺書，目的也是為了將來，萬一真的回不來的話，也能夠留給家人一個(gè)保障或者是留下一個(gè)念想。

不過總而言之，對(duì)于宇航員的一些事情大家都是比較好奇的，尤其是宇航員在太空都吃些什么，大家往往也是令人有些驚呆的。