我們都知道機(jī)械設(shè)備都離不開保養(yǎng)，保養(yǎng)好的機(jī)械設(shè)備可以延長設(shè)備的使用壽命。今天就給大家介紹一下單餅機(jī)的保養(yǎng)知識。

　　主要保養(yǎng)部件：

　　將設(shè)備的箱蓋及防護(hù)罩拆掉并清洗干凈，檢查油路是否有阻塞，并清潔鐺體，保持各傳動部位的潤滑。除了清潔機(jī)器的內(nèi)部及疏通油路，還需要緊固各部件，尤其是新機(jī)器，一般新機(jī)器使用后有些緊固的部件容易出現(xiàn)松動，需要我們經(jīng)常檢查并緊固。

　　除了進(jìn)行以上的保養(yǎng)方面，還需要檢查機(jī)器上的易損件，發(fā)現(xiàn)有磨損嚴(yán)重的要即使更新，以免影響使用或引起其它的故

　　單餅機(jī)結(jié)構(gòu)合理，性能良好，操作維修方便，生產(chǎn)率高。那么筋餅機(jī)的特點(diǎn)都體現(xiàn)在哪里?一起來看看吧。

　　單餅機(jī)是采用電加熱的方式作為熱能，也可以使用燃?xì)饧訜嶙鳛闊崮埽窃陔婏炶K的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的，但單餅機(jī)的速度是電餅鐺的許多倍。

　　鐺體為鐵質(zhì)鐺體，有上、下兩個鐺體，在烙餅的同時可以釋放出對人體有益的鐵元素，表面經(jīng)過不粘涂料的處理，具有不粘面、不糊面的優(yōu)點(diǎn)。脫模不用食伯油，降低了生產(chǎn)成本，做好的大餅不會出現(xiàn)黑底和油膩，色澤好、口感好。

　　單餅機(jī)不僅可以烙制大餅，還可以烙制燒餅、煎餅、水煎包、燒鴨薄餅等多種多樣的面食制品，可謂是一機(jī)多用。

　單餅機(jī)主要是開發(fā)代替手工搟餅的，原理是有上下2(或者1個)加熱的模具擠壓面團(tuán)(面糊)，形成圓形餅

　　單餅機(jī)設(shè)備具體有以下特點(diǎn)：

　　1.代替手工搟餅，大大節(jié)省人力;

　　2.產(chǎn)量高，能達(dá)到300-400張每小時。(可達(dá)到600張每小時)

　　3.原料不同，可壓不同的薄餅或者厚餅

　　4.改機(jī)采用自動溫控系統(tǒng)和時間系統(tǒng)，可根據(jù)需要來設(shè)定溫度和時間，在0-99.99秒內(nèi)自動完成壓制工作，節(jié)能環(huán)保。