為什么要加盟?坐享其成;穩(wěn)賺不賠;甩手掌柜,把加盟當做救世主

8-10個月回本，并連年盈利，用工成本低（2-4個人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

為什么要加盟？坐享其成；穩(wěn)賺不賠；有的餐飲加盟總部在合同擬定時候，并未提及總部違反合約應有什么罰則，這時候餐飲加盟者對此應可提出相對要求，明定總部違約時的罰則條文，尤其是規(guī)定餐飲加盟總部應提供的服務項目及后勤支援方面，應要求總部確實達成。甩手掌柜，把加盟當做救世主，一旦加盟就可對店鋪不管不問，當翹腳老板，輕輕松松賺錢，快快樂樂生活。這或許是很多人加盟的動機?？晒歉械默F(xiàn)實呈現(xiàn)的結果卻截然相反：大失所望，不僅賺不到錢，還會吞噬投入，甚至傾家蕩產(chǎn)。原因也很簡單：自以為是的想象和盲目自信，不了解加盟到底是什么，就想著加盟的種種好處，對其弊端漠不關心，甚至置若罔聞。

那加盟到底有什么弊端呢？首先弄清楚什么是加盟。通俗來講，加盟就是通過繳納一定的費用，從而獲取到成熟品牌的技術、設計、產(chǎn)品制作方法及品牌使用權限。品牌方擁有成熟的產(chǎn)品線，以及豐富的營銷經(jīng)驗，他們將這些打包輸出給加盟者。

市場調研和盈利測算的重要性在選擇好品牌之后，從投資的角度，的是要做市場調研和盈利測算。如果市場調研比較扎實、盈利測算做得比較準確的話，可以極大降低投資失敗的概率。幾種方式：一種渠道是直接向品牌上留的電話咨詢，這個主要是問清楚投資金額的組成以及產(chǎn)品的毛利；所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢，不斷提升自己的能力，積累更多的餐飲經(jīng)驗。另外就是實際跑店，找店經(jīng)理和店員聊天，這個主要是了解這個品牌的主要顧客群、各個地段店鋪的營業(yè)額、員工人數(shù)、工資、房租等運營的情況。

所謂連鎖加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用;也就是說，總部必須取得中央標準局所頒發(fā)的服務標章注冊證才才具有品牌的授權，因而，加盟者加盟之前一定要確定總部是否具有品牌擁有權。通常而言，總部會向加盟者收取加盟金、權利金和保證金等費用;所謂加盟金就是總部在開店前幫助加盟者做整體的開店規(guī)劃及培訓所收取的費用。通常在加盟合同中，總部會要求加盟者使用的食材由總部供應，不得私自購買;加盟者和總部往往會在這一點產(chǎn)生分歧，因為加盟者普遍認為總部供貨價格較高，為了節(jié)省成本便私自采購。投資者要特別注意現(xiàn)在很多“快餐式”加盟公司，臨時租借的辦公地點，收到一定的加盟費之后就“人去樓空”，無法保證投資者權益，更無法提供后續(xù)的服務，所以投資者一定要擦亮眼睛。