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柿餅烘干工藝

階段：選果。選擇8-9成熟的柿果作為制餅原料。

第二階段：去皮。先折斷萼片，剪除果柄，然后用水沖洗柿果。采用不銹具去皮，不留頂皮，花皮，僅留柿締周圍約1cm寬的柿皮。

第三階段：裝盤。按大小分別將去皮后的柿果裝入烤盤，果間留一指寬的間隙。

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       在烘干過程中，烘干速度決定了品質(zhì)，并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、狀態(tài)等因素的影響。魚干，就是肉或魚經(jīng)過調(diào)味和干燥制成的產(chǎn)品。隨著水分含量的降低，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%以上，所以，魚干是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食物。在正餐缺乏蛋白質(zhì)食品時(shí)，或是用面包、涼皮、方便面之類充饑時(shí)，加點(diǎn)魚干做零食，可以有效地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，出門旅游的時(shí)候適當(dāng)吃一些，也有利于維持體能?？諝饽芎娓蓹C(jī)批發(fā)服務(wù)熱線。


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      在熱泵干燥作業(yè)過程中,干燥室內(nèi)干燥介質(zhì)的溫度、濕度、流量等參數(shù)均可得到精準(zhǔn)的控制，煤炭、柴火、鋸末等則需要技術(shù)工人主觀判斷干預(yù)的加熱方式，安裝了各種類型的傳感器和控制裝置的熱泵干燥裝置自動(dòng)化程度大幅度提高?？諝饽芎娓蓹C(jī)批發(fā)服務(wù)熱線。