真空油炸機特點：   

   1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于真空狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)

  2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；  

  3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；  

  4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗；  

  5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；

  6、該機采用304不銹剛材料制成，性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。 

我們以嚴謹?shù)姆?wù)理念，開拓國內(nèi)國際市場，建立質(zhì)量跟蹤網(wǎng)絡(luò)，以客戶為中心，開發(fā)產(chǎn)品為主導(dǎo)，不斷創(chuàng)新，滿足不同客戶的需求，碩赫機械全體員工將會以快的速度為您提供一流的服務(wù)，歡迎新老客戶前來洽談合作！
大棗真空油炸機生產(chǎn)商

山東碩赫機械有限公司在國內(nèi)淺層油炸技術(shù)已經(jīng)普遍應(yīng)用于果蔬脆片油炸機中，它的特點是操作簡單，但是對于大型果蔬脆片油炸機來說，采用了淺層油炸技術(shù)的果蔬脆片油炸機生產(chǎn)能力相對來說較小，有時還會存在殘渣。

產(chǎn)品在進行淺層油炸的過程中都是在低壓中生產(chǎn)，在這類技術(shù)中，由于果蔬脆片油炸封，里面的壓力會降低，水的沸點會降至100攝氏度以下，這意味著在進行產(chǎn)品脫水程序時可以在較低的油溫下實現(xiàn)。
大棗真空油炸機生產(chǎn)商

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 低溫真空油炸機選用負壓力技術(shù)性減少了服用油的沸點，植物油在八十五℃上下燒開，解決了高溫油炸食物造成了一些弊端，把食品類中滲入的植物油充足排出來，減少了產(chǎn)品的成本費和高油食品類不健康的難題，進料方法自動化技術(shù)降低人工勞動效率。機器設(shè)備溫控，機械泵選用與本機器設(shè)備高度配對訂制產(chǎn)品，能夠 迅速排出來油炸食物內(nèi)的水份，使其彭化變脆，顏色不轉(zhuǎn)變。 合適的產(chǎn)品：新鮮水果、果片、蔬菜水果、海貨、淡水魚等超低溫真空泵煎炸解決。

 大棗真空油炸機生產(chǎn)商

選用低溫真空油炸機生產(chǎn)加工美味可口食品，可在短期內(nèi)內(nèi)快速脫干甩油干躁，獲得水分含量很低的果蔬食品，含油量低，脆而不膩，儲存了果蔬原來的形、色、香、味，并含有、礦物、化學(xué)纖維等多種多樣營養(yǎng)元素，具備少糖、低鹽、低脂肪、等特點。這就是低溫真空泵煎炸的大優(yōu)勢，該設(shè)備選用全不銹鋼加工，符合我國食品安全性規(guī)定，我企業(yè)廠家批發(fā)，在同業(yè)競爭屬性價比高較高的，大家企業(yè)的機器設(shè)備品質(zhì)售后服務(wù)一定不容易讓您心寒，希望與您的協(xié)作?？捎玫氖称贩懂?、水果:如香蕉蘋果、獼猴桃、菠蘿蜜、冬棗、草莓苗、菠蘿等。2、蔬菜:如紅蘿卜、籮卜、紅薯、冬瓜、蒜頭、圓蔥、菌類、東瓜、秋葵等。3、肉制品類:如牛肉、魚片，蝦、烏賊等。4、干果類:青豆、豇豆、平菇等。

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