很多人不愛吃軟糯的食物，認(rèn)為不好消化，一吃就有被噎住的感覺。其實，與大米相比，糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是淀粉，但是糯米比大米含有的直鏈淀粉更少、支鏈淀粉更多，而通常支鏈淀粉被消化的效率比直鏈淀粉要高，因此糯米被消化的速度更勝一籌。諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！再來米粉：又稱在來米粉、粘米粉，是作許多中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿的主要材料。

貯存方法

糯米需存放在密閉、陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。夏季要低溫密封放入冰箱冷藏室。

食法

糯米食品宜加熱后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。

對食品企業(yè)來說，在未來食品安全這么高的要求之下，不能只從單一環(huán)節(jié)（比如食品質(zhì)量檢測）入手，應(yīng)該從整個產(chǎn)業(yè)鏈上入手，使這個問題從商業(yè)模式上得到根本解決。這樣做能起到兩個作用：

一，使整個 產(chǎn)品質(zhì)量可控制。這樣在品牌的帶動之下，整個產(chǎn)品質(zhì)量是可追溯的。

二，使產(chǎn)業(yè)鏈成本得到較好的控制。

諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米粉、糯米紙廠家，歡迎新老客戶來電訂購我公司產(chǎn)品 ！

糯米粉可以做什么好吃的？如果要詳細(xì)地說那可有得說了，各地不同，同地不同，不同的家庭也會不同啊。所以只能說說糯米粉常用的吃法了。

談及的當(dāng)然是湯圓：

1、把湯圓皮材料混合。

2、把和好的糯米粉團三分之一，放到滾水里煮透，趁熱和到之前的粉團里

3、和均勻之后，加50g白糖揉勻

4、糯米團分成若干小份搟圓，包入椰蓉餡

5、煮湯圓等水沸騰才放湯圓進去，開蓋煮到都浮起來就好了

諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！