面包糠對于我們的食物來說的話,是可以增加我們對食物的口感的,因為如果食物上面加上了這個面包糠的話,就會令食物更加的酥脆。比如說有名的吉利豬扒,就是豬扒上面加上了面包糠。在飲食上面如果常吃這個面包糠的話其實是沒有害處的,只不過可能會有點上火,喝點涼茶就可以的。

在晚上盡量不要食用面包糠，因為睡前食用油炸食品對身體有一定的害處。

天婦羅粉和面包糠的營養(yǎng)價值區(qū)別：

天婦羅粉和面包糠的營養(yǎng)價值相對來說都非常的高，因為里面不僅搭配了一些肉類，同時也含有面粉和油炸之后的食材，所以營養(yǎng)價值是非常的高，不僅含有很高的葡萄糖，蛋白質(zhì)以及相應(yīng)的其他營養(yǎng)元素，對于我們的身體來說，自然就能夠起到很好的營養(yǎng)滋補(bǔ)的效果，大家在平常的生活中也可以多進(jìn)行嘗試。

面包糠一炸就黑了咋回事？

考慮可能是火開大了導(dǎo)致的。

面包糠非常的細(xì)碎，不能用很高的溫度進(jìn)行炸制，否則容易炸黑或者炸糊，下面介紹不容易炸糊的油炸步驟：

做法：

1、用雞蛋液將食材裹一裹，均勻的裹上面包糠。

2、鍋中放油，大火燒熱后轉(zhuǎn)小火。

3、接著放入裹好的食材，等定型后，轉(zhuǎn)為中大火油炸至兩面金黃。

4、撈出食材，放在盆子里面控油，用廚房紙巾蘸取食材上面的油分。

5、蘸醬后食用。