目前，中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，成為美國真空包裝機(jī)械的第六大出口市場。

  真空包裝機(jī)械廠商越來越注重開發(fā)快速、成本較低的包裝設(shè)備，公司生產(chǎn)的臺式真空包裝機(jī)向小、靈活、多用途、ｇａｏ效率方向發(fā)展的一個(gè)體現(xiàn)。真空包裝機(jī)此趨勢還包括節(jié)約時(shí)間、降低成本，因此包裝界所追求的是組合化、簡潔化、可移動的包裝設(shè)備。在真空包裝機(jī)械自動化方面，自動化操作程序已獲得廣泛應(yīng)用，如PLC設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)等。單室/雙室設(shè)備類型的真空只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口、印字、冷卻、排氣的過程。

       粉末產(chǎn)品的主要特點(diǎn)為顆粒小密度低易被抽入真空泵內(nèi)，另外有一些粉末產(chǎn)品為化工產(chǎn)品，食品添加劑之類的容易對真空包裝機(jī)腐蝕，粉末產(chǎn)品的包裝需要針對真空包裝機(jī)的配置和材質(zhì)進(jìn)行關(guān)注    真空包裝機(jī)對粉末產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝的首先要解決的是避免粉末被抽入真空包裝機(jī)內(nèi)，對設(shè)備帶來不必要的損壞，需要在原有配置上增加過濾裝置與抽氣速率控制裝置，有了這雙層保險(xiǎn)既可以完好的對產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝又可以避免產(chǎn)品被抽入真空泵內(nèi)造成真空泵的損壞。一般情況下，真空包裝機(jī)價(jià)格低不等于廠家降低了利潤而是降低了原材料等成本。

真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。②：將包裝袋壓條翻開，把裝入被包裝物品的包裝袋（物品至袋口部不得小于4厘米）放入工作室內(nèi)，將封口處平整的放于硅橡膠條上，袋子不要重疊，翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。

包裝機(jī)也稱做全自動塑料盒熱成型真空包裝機(jī)。全自動拉伸膜真空包裝機(jī)的原理是使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進(jìn)行真空包裝。主要由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。對液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學(xué)藥品、貴重藥材、名貴字畫、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進(jìn)行真空包裝或真空充氮包裝，使其延長保質(zhì)期。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應(yīng)用于商品包裝以來，真空包裝機(jī)便得到迅速發(fā)展。