7年時間
走訪全國30多個城市,

嘗遍百種小吃，

家傳配方升華而來

“廟東排骨”等的就是你

女神愛
大街小巷，都得拿一袋“廟東排骨”
拍拍照、解解饞，它都是必備
或者，你和你女神之間就差了一袋“廟東排骨”哦


小巷子的風味小吃

天天排隊，還上了電視。廟東的每款產品生粉都很輕薄，哪怕純瘦肉的炸肉條都能吃出柔韌縮汁感，肉質本身的彈脆和肉油在口腔里融化正是輕便吃肉小確幸。雖然出品很快，但是人一多，也要排隊半小時以上??！營業(yè)三年，目前全國已有200 分店了！被各路吃貨追捧，即使排隊也要吃！

剛出鍋的排骨冒著熱氣，真是赤果果的。有點自然的甜甜味道，原來排骨是提前用了28種香料腌制。每一種味道都深入排骨里了。他們家的主打排骨，但還有很多別的選擇哦~~什么鴨舌、雞爪、雞翅…嘎嘣脆的口感，吃到之后，完全停不下來好嘛。

在店面操作過程中，每份出品都有精準稱重，裹醬過程也用“捏丸子”的手法，盡量使炸粉只留下薄薄一層，不會有“面面”的感覺。

同時，門店每天更換蘇果大豆油，保證油品的健康，制作過程種，控制油溫及油炸時長，盡量減輕油炸的危害，保留酥脆鮮嫩的口感。

要保證全國近百家店出品一致，“廟東排骨”與雨潤集團達成合作，雨潤把關食材采購、分割、裝袋、運輸，而Lee的團隊負責配方的研發(fā)、腌制、店鋪培訓與管理。廟東排骨于2017年應廣大消費者要求正式注冊公司放開加盟，并與中國500強之一的雨潤集團達成戰(zhàn)略伙伴合作協議，從此解決了任何小餐飲品牌都無法比擬的貨品安全與品質問題。各地美食攻略打卡地打開各大旅游攻略，總有廟東排骨的身影，不少人慕名而去，經常能看到廟東排骨排長隊的場景，難怪廟東排骨僅用不到一年的時間，就在全國開了將近百家門店。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養(yǎng)價值。炸排骨雖然混損耗排骨的一些營養(yǎng)成分，但是總體上，排骨的優(yōu)點還是在的！當然也不是所有的人都可以無慮的享受炸排骨的美味，濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、較高者不宜多食。排骨之所以被推崇，不僅僅是它的美味，更因為它極高的營養(yǎng)價值。