農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個，在儲藏過程中它要堅持生命，就要斷消耗本身的儲藏養(yǎng)分，然后逐步失掉養(yǎng)分價值和鮮活的質(zhì)量。別的蟲災(zāi)也會把農(nóng)產(chǎn)品的儲藏養(yǎng)分作為美食，成果會形成農(nóng)產(chǎn)品蛻變， 失掉鮮度和食用價值。怎么使農(nóng)產(chǎn)品采摘后的保住養(yǎng)分和鮮活的質(zhì)量， 溫度是重要的影響要素。一般地說，溫度越低產(chǎn)品的養(yǎng)分消耗越少，病蟲災(zāi)損害度也越低，堅持新鮮質(zhì)量的時間也越長。一起溫度改變越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，由于

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

建立完善的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化，做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本，食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。

物流冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫房溫度控制范圍寬，冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場設(shè)計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。

物流冷庫應(yīng)修建在交利，水、電供給來歷可靠的當(dāng)?shù)?，庫址周圍?yīng)有杰出的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫應(yīng)安置在城市居住區(qū)夏日風(fēng)向頻率的優(yōu)勢側(cè)，坐落產(chǎn)地鄰近或產(chǎn)品集散便利的當(dāng)?shù)亍?

修建一般由冷加工及冷藏修建、冷加工輔助修建、交通運輸設(shè)備、辦理及生活用房修建和機(jī)房制冰間修建等組成。冷加工及冷藏修建總稱“冷間”,包含溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23～-30℃的凍住間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間。

冷庫外墻外保溫技能是進(jìn)步冷庫物圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫隔熱功能重要的辦法。該技能將保溫層置于冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的外外表，既能使冷庫的保溫功能和隔熱功能都得到保證，又能對冷庫起到維護(hù)效果，使冷庫防止直接露出于大氣環(huán)境中，使其免受大氣環(huán)境的腐蝕和損壞效果。