東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項(xiàng)目。

減壓保鮮法：這是一種新式的蔬果儲存法，有很好的保鮮作用，且具有辦理便利，操作簡略，本錢不高l級長處，英、美、德、法等一些國家已研發(fā)出了具有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的低壓集裝箱，已廣泛應(yīng)用于長途運(yùn)輸蔬果中。加壓保鮮：是由日本京都大學(xué)糧科所研發(fā)成功的，利用壓力制造食物的辦法，蔬菜加壓滅菌后可延長保鮮時(shí)刻，提高新鮮滋味，但在加壓狀態(tài)下酸無法發(fā)揮作用，因而把握在最l好吃的狀態(tài)下，保存咸菜和水果為最l理想。

小型保鮮冷庫適用的制冷設(shè)備　冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟，非常重要，一個(gè)冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)效果好壞最要害的條件是制冷設(shè)備。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，它有好多種，按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型，先進(jìn)的氟機(jī)多使用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新式制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣，適于村莊小型冷庫用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為首l選方式，它有簡略、緊湊、易安裝、操作方便、隸屬設(shè)備少等長處。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高l效節(jié)能。它是廣闊村莊小冷庫的首l選機(jī)型，由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組，能夠做成象分體空調(diào)那樣的方式，在墻壁上掛裝。

村莊建小型冷庫的優(yōu)點(diǎn) 村莊產(chǎn)地建10噸～20噸的小型冷庫最l合適，小冷庫出資在2～ 4萬元左右，是一般農(nóng)戶能承受的范圍。這種小冷庫單元容量小，簡單操控，出入庫便利，一種產(chǎn)品很簡單貯滿，降溫敏捷，溫度安穩(wěn)，耗電少，自動化程度高，就像家用空調(diào)和冰箱那樣簡單辦理。多個(gè)這樣的小冷庫建在一起就形成了小冷庫群，總?cè)萘靠傻竭_(dá)數(shù)百噸、上千噸的規(guī)劃，它的總出資與平等規(guī)劃中、大型冷庫附近。但它能夠保鮮更多的產(chǎn)品和種類，依據(jù)其不同的保鮮溫度要求，可完成任意別離操控，這是大容量冷庫不簡單做到的?？倸w小冷庫群的靈活性、可操作性、自動化程度、節(jié)能效果和經(jīng)營效果要大大好于中、大型冷庫。

冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪質(zhì)料和食物都有含有必定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和很多繁衍成長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，確保食物和烹飪質(zhì)料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒l劑。酸類消毒l劑的殺菌作用，主要是凝結(jié)菌體中的蛋白。常有的消毒l劑有乳酸、過氧已酸、福爾馬林等。