儲(chǔ)藏和冷凍食物的六大禁忌

1、熱的食物一定不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。-

2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對(duì)流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長(zhǎng)使用壽命，節(jié)省電量。-

3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。-

4、按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免在蒸發(fā)器上，不便取出。-

5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)下面，以零上溫度貯藏為宜。-

6、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為事宜。存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)儲(chǔ)藏化學(xué)藥品。

冰箱冷藏室有水的原因

1.冰箱冷藏室有水簡(jiǎn)單的原因就是經(jīng)常頻繁的打開冰箱蓋子，導(dǎo)致外界空氣進(jìn)入到里面，導(dǎo)致冰箱漏氣，就會(huì)造成冷藏室有水了。盡量減少開冰箱的次數(shù)，看是不是這個(gè)原因。

2.可能是因?yàn)楸渲蟹胖玫氖澄镎舭l(fā)出來的，食物在冰箱中放置過久，就會(huì)蒸發(fā)掉水分，這是很正常的現(xiàn)象，你可以將里面的熟食吃了，把水擦干凈再看看。

冰箱冷藏室有水的原因

1.冰箱冷藏室有水簡(jiǎn)單的原因就是經(jīng)常頻繁的打開冰箱蓋子，導(dǎo)致外界空氣進(jìn)入到里面，導(dǎo)致冰箱漏氣，就會(huì)造成冷藏室有水了。盡量減少開冰箱的次數(shù)，看是不是這個(gè)原因。

2.可能是因?yàn)楸渲蟹胖玫氖澄镎舭l(fā)出來的，食物在冰箱中放置過久，就會(huì)蒸發(fā)掉水分，這是很正常的現(xiàn)象，你可以將里面的熟食吃了，把水擦干凈再看看。

建議大家，當(dāng)夏季冷柜的工作環(huán)境溫度，即工況溫度高時(shí)，冷藏展示柜箱內(nèi)溫度每下落1度都很艱難，經(jīng)過箱體保溫層和門封冷量流失也會(huì)加速，這樣就會(huì)呈現(xiàn)開機(jī)工夫很長(zhǎng)而停機(jī)工夫卻很短。這樣就會(huì)招致壓機(jī)在高溫下長(zhǎng)工夫的運(yùn)轉(zhuǎn)，加重了活塞與氣缸的磨損，電機(jī)線圈漆包線的絕緣功能也會(huì)因高溫而下降，耗電量也會(huì)急劇上升，即不經(jīng)濟(jì)又不合理。因此可在中午高溫時(shí)，將冷藏展示柜的溫度調(diào)節(jié)檔調(diào)節(jié)至2到3檔運(yùn)用，這樣即節(jié)省了電能，又減少了壓縮機(jī)磨損，無形中延長(zhǎng)了運(yùn)行使用壽命。不同的食材，需要不同的環(huán)境存儲(chǔ)，性能更好的廚房冷柜才能滿足您的不同需要，達(dá)到更好的存儲(chǔ)食材的效果。

便利店飲料柜耗電的原因

設(shè)置合理的溫度

   每一臺(tái)冷柜都有一只溫控器，通過調(diào)節(jié)檔位來調(diào)節(jié)冰箱內(nèi)溫度，溫控器檔位越高，冷柜內(nèi)溫度越低。冷凍室達(dá)到-18后，每下降 1都是困難的，越冷越難下降，但連續(xù)運(yùn)行1低溫度可達(dá)-24以下，而此時(shí)同樣也會(huì)因內(nèi)外溫差大、冷量散失多而出現(xiàn)開機(jī)時(shí)間很長(zhǎng)甚至不停機(jī)。天氣熱的時(shí)候溫度有時(shí)會(huì)上升到11-12度，這種現(xiàn)象也是屬正常。有利降低呼吸強(qiáng)度，抑制霉的活性，減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和提高商品的抗病性和耐腐性。