葡萄糖酸鈉化學氧化法指什么

結晶葡萄糖加水溶解后加入催化劑，控制一定的溫度，滴加次氯i酸鈉溶液， 同時滴加離子膜液堿來控制反應體系的p H 值，使平衡向生成葡萄糖酸鈉的方向移動。通過測定殘?zhí)橇縼泶_定反應終點，然后過濾，將反應液濃縮，利用氯化鈉溶解度比葡萄糖酸鈉溶解度低的特性，濃縮后先析出氯化鈉，后析出葡萄糖酸鈉來進行提純，可得葡萄糖酸鈉含量在95%( 質量分數(shù))以上的產品。發(fā)酵過程中，溫度控制為30-32度，pH用30%~50%氫氧i化鈉的辦法控制為5。

采用次氯i酸鈉氧化法生產葡萄糖酸鈉具有轉化率高、工藝過程簡單、成本低的優(yōu)點，但是其中間步驟多，副產物多，產物難于分離， 因此在應用上受到了限制。

葡萄糖酸鈉的防腐能力

葡萄糖酸鈉一直是建筑業(yè)中所使用的產品，其實它在其它領域的作用一點也不必建筑業(yè)中少，比如說它的防腐能力就非常出眾，為我們的生產作業(yè)中做出重大的貢獻。在平常工業(yè)出產中所運用的葡萄糖酸鈉并不僅僅作為一種減水劑來運用，在許多條件下也可以作為一種的防腐劑運用。如何辨別葡萄糖酸鈉產品質量正宗的葡萄糖酸鈉的產品顏色為白色或黃色的結晶狀顆?；蚍勰?，具體根據(jù)純度有一定的變化。一些食物加工中對防腐資料的需求很大，一般選用食i鹽進行防腐制造，可是有些食物在出產包裝中需求滋味上的不一樣，食i鹽會改動食物自身的滋味，可以運用葡萄糖酸鈉來將其在運用中的作用的安穩(wěn)，這樣在運用的時分就能極i好堅持必定的安穩(wěn)。

關于葡萄糖酸鈉的一些基本知識

對于工業(yè)級產品，葡萄糖酸鈉廣泛用作水泥緩凝劑，可有效防止商業(yè)混凝土運輸過程中的凝固、結塊現(xiàn)象;另外還可用作鋼鐵表面清洗劑、玻璃瓶專用清洗劑、阻垢緩蝕劑。對于食品級及醫(yī)i藥級產品，葡萄糖酸鈉可調節(jié)人體酸堿平衡，保證神經(jīng)正常作用，有效防止低納綜合癥的發(fā)生，用作食品添加劑和醫(yī)i藥中間體。菌體與發(fā)酵液分離后，發(fā)酵液經(jīng)真空濃縮、結晶可得葡萄糖酸鈉晶體，或經(jīng)噴霧干燥后制得葡萄糖酸鈉粉狀產品。葡萄糖酸鈉具有明顯的協(xié)調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝i酸鹽等各種配方;緩蝕率隨溫度升高而增加;阻垢能力強，對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力;作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑達到滅公害也是葡萄糖酸鈉的一大優(yōu)點。