如何像大師一樣研磨咖啡 ？

想要像大師一樣研磨咖啡粉可不是那么簡(jiǎn)單。咖啡研磨的過(guò)程包含很多細(xì)節(jié)，除了挑選新鮮烘焙的咖啡以外，你還需要需要注意以下5點(diǎn)事項(xiàng)：

1.不要提前研磨咖啡粉

首先，也是重要的，就是一定要在每次喝咖啡之前按需研磨咖啡粉，千萬(wàn)不要提前研磨，白白浪費(fèi)剛剛買來(lái)的新鮮烘焙咖啡豆！咖啡在研磨之后變質(zhì)的速度極快，香氣和口味很快就會(huì)揮發(fā)殆盡，因此一定要按需研磨。

手作、樸實(shí)、高雅，手沖咖啡有它迷人的道理

喝咖啡，現(xiàn)在已不止是拿起咖啡杯喝下提神那么簡(jiǎn)單。周末約上三五個(gè)好友來(lái)到咖啡廳或在家中顯身手沖泡，坐著聊著喝著，已經(jīng)變成了一種小資和情調(diào)。在那些專注、嚴(yán)謹(jǐn)而理性的步驟里，手沖的美味咖啡也由此多了一份浪漫的氣質(zhì)。

手作。沒(méi)有咖啡機(jī)，沒(méi)有虹吸壺，只需一把細(xì)嘴壺、一張濾紙、一個(gè)濾杯，也不需求太過(guò)于謹(jǐn)慎的進(jìn)程，在家自己也能夠沖出一杯好喝的咖啡。而且?guī)в小笆肿鳌钡捏w會(huì)，多了一些精美和浪漫。

咖啡要怎么喝才健康？

關(guān)于喝咖啡好與不好的聲音此起彼伏，那么喝咖啡到底是好還是不好呢，將在這篇文章中為您揭曉。有朋友問(wèn)：“聽(tīng)說(shuō)喝咖啡有益健康??？”我說(shuō)：“是??！”。他說(shuō)：“那我天天喝！”我說(shuō)，“你喝的啥咖啡？”“速溶三合一啊！開(kāi)餐廳注意事項(xiàng)要專注，不要什么雜七雜八都要做：開(kāi)店認(rèn)真做好市場(chǎng)定位，然后跟著自己的定位去走，經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，不要看見(jiàn)別人做什么好賣就轉(zhuǎn)變自己的定位，一定要專注（當(dāng)然如果你前期沒(méi)有做好市場(chǎng)調(diào)查的另說(shuō)）?！薄安?！” 所謂冤有頭債有主，速溶里那都是人工香精添加劑，反式脂肪酸，防腐劑，糖分也不少，天天跟喝這些玩意，健康才怪呢。 “那應(yīng)該怎么喝才健康??？” 好問(wèn)題。