烤漆蛋糕展柜要怎樣保養(yǎng)

一、蛋糕展柜避免陽光直射

     陽光直射不僅易使烤漆展柜的底材變形引起表面烤漆的開裂，還容易使表面變色，尤其是白色烤漆在陽光直射下容易發(fā)黃。

二、蛋糕展柜防撞擊

     烤漆表面硬度高，烤漆也比較脆，所以日常使用一定要防止與其他硬物撞擊。

三、蛋糕展柜防劃

     蛋糕展柜表面光亮平整很漂亮，但有時不小心會在展柜表面留下劃痕。這些劃痕時間久了劃痕顏色還會加深，會變得很明顯嚴重影響了展柜的美觀。

   　面包展示柜的顏色要與店面的裝修風格整體統(tǒng)一，在顏色以及樣式上相融合。面包展示柜的質(zhì)量也是十分重要的，面包店內(nèi)展示柜每天都需要開啟，除了店員需要上新品以外，顧客在購買的時候，也需要打開展示柜，所以質(zhì)量一定要加固。在挑選展示柜的時候，還需要注意到，面包柜的設計應該更加人性化，在細節(jié)上下文章，展示柜的門開啟是是否方便，顧客在拿取時會不會影響到其他人，展示柜旁邊有沒有可以防止夾子的地方，這些都是細節(jié)，但是也更能突出面包店的人性關(guān)懷。

   烘焙展柜的安裝是一個復雜的工程，所以做好展柜安裝前的準備作業(yè)，可以確保施工的順利進行。那有哪些準備工作需要做好呢？

1.展柜制造完成后，先要查看它的制造是否合格，是否可以正確的拼裝建立等。所有的展柜在出廠前都要在車間試裝、拍照， 并且按照柜子拆分的結(jié)構(gòu)進行編號，按照相對的序號安裝起來，以保證了現(xiàn)場安裝順利進行。

2.如果是商場安裝，安裝之前要去商場處理有關(guān)的證件，包含施工證、詳細裝置人員證件等。處理施工證所需求預備的資料有電工證、施工方營業(yè)執(zhí)照、施工人員身份zheng以及施工押金等。另外，在制作展柜時，一定要選擇具備這些條件的工廠合作，以防安裝時出現(xiàn)不必要的麻煩。

3.物流組織，烘焙展柜包裝完成后，要提早裝置物流運送，保證貨品正常發(fā)貨。