乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱，無芽孢，屬于革蘭氏陽性菌。大量研究表明，乳酸菌能夠改善腸道功能、提高機(jī)體體質(zhì)、改善機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況等，在醫(yī)、食品和畜牧業(yè)中廣泛應(yīng)用。乳酸菌進(jìn)入腸道后會(huì)形成優(yōu)勢(shì)菌群，從而抑制病菌的繁殖，并且自身可以產(chǎn)生多種抑菌物質(zhì)，抑制病原微生物，從而增強(qiáng)機(jī)體減疫功能，增加機(jī)體抵抗力，改善動(dòng)物體的生長(zhǎng)性能以及飼養(yǎng)環(huán)境。

發(fā)酵飼料的原料很多，按來源可分為：餅粕類，糧食加工廠的副產(chǎn)品類，微生物發(fā)酵加工廠的下腳料類，菌菇生產(chǎn)的基料，果蔬加工廠的下腳料類，植物的根、莖、葉類，畜禽屠宰場(chǎng)的下腳料類，水產(chǎn)品加工廠的下腳料類，薯渣類等。隨著發(fā)酵飼料技術(shù)的日漸成熟及工藝設(shè)備的不斷完善，更多的自然界產(chǎn)生的有機(jī)物及更多的加工副產(chǎn)物將成為發(fā)酵飼料的原料，利用率得到進(jìn)一步的提高。

凝結(jié)芽孢桿產(chǎn)品可以減少畜禽腸道，抑制致炎因子過度釋放，減少反應(yīng)；可以提高飼料轉(zhuǎn)化率，調(diào)節(jié)菌群平衡，增加腸道內(nèi)益生菌數(shù)量，保護(hù)腸道健康，促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)；可以提高機(jī)體體質(zhì)增強(qiáng)畜禽抵抗力，減少惡劣環(huán)境、高溫、斷奶、換群、接種等造成的應(yīng)激反應(yīng)；該產(chǎn)品無任何毒副作用，使用安全，并可降低環(huán)境中的氨氣等有害氣體，改善養(yǎng)殖環(huán)境。凝結(jié)芽孢桿廣泛應(yīng)用在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域，主要適用對(duì)象為畜禽、皮毛動(dòng)物和水產(chǎn)動(dòng)物。