溫濕度記錄儀在食品存儲(chǔ)中的使用

食品在儲(chǔ)存的過程里面，因?yàn)楸旧淼男再|(zhì)和外界的眾多因素所影響，也會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，其中溫度和濕度是影響的重大因素。這樣的話時(shí)間久了就容易引起生物學(xué)的變化，而這也就會(huì)導(dǎo)致微生物污染造成變化，當(dāng)然也屬于外界環(huán)境溫濕度而出現(xiàn)的反應(yīng)。

想要很多的了解食品在儲(chǔ)存的過程里面引起的各種變化，針對(duì)不同變化所造成的影響，應(yīng)當(dāng)制定出適宜的存儲(chǔ)方式和儲(chǔ)存的溫度條件，在這個(gè)的時(shí)候就需要用到溫濕度記錄儀。

食品在儲(chǔ)存的過程里面呼吸的作用就是讓鮮活的食品在儲(chǔ)存中有基本的生理變化，在氧化還原原酶的作用下逐步降解為二氧化碳和水，在這個(gè)的時(shí)候還會(huì)產(chǎn)生出大量的熱能量來，在實(shí)際的過程里面有機(jī)物還會(huì)進(jìn)行生物氧化的過程。

溫濕度記錄儀的運(yùn)用方法：　　1、正確裝置溫度記錄儀，一般溫度記錄儀為盤裝表，裝于柜內(nèi)，也可放于桌上，留意穩(wěn)妥。

　　2、將傳感器正確銜接溫度記錄儀。

　　3、給溫度記錄儀上電。

　　4、依照溫度傳感器規(guī)格和類型，在記錄儀上設(shè)置好溫度傳感器類型。

　　5、設(shè)置好傳感器的量程。

　　6、這時(shí)可正常顯現(xiàn)丈量所得溫度了。

溫濕度記錄儀:運(yùn)用留意事項(xiàng)一般的溫度計(jì)只能丈量溫度，但在一些特殊的場(chǎng)所，需要對(duì)周圍的環(huán)境進(jìn)行溫度和濕度的丈量，所以需要一個(gè)既能丈量溫度又能丈量濕度的儀器，現(xiàn)在運(yùn)用的比較多的便是溫濕度記錄儀，因其具有內(nèi)置溫濕度傳感器或可銜接外部溫濕度傳感器丈量溫度和濕度的功用，當(dāng)然，這種丈量的儀器關(guān)于丈量的數(shù)據(jù)的要求都是比較高的，而想要準(zhǔn)確的丈量成果，就需要選用正確的運(yùn)用方法，同時(shí)也需要留意一些事項(xiàng)，下面小編就給我們?cè)敿?xì)介紹一下。

無紙記錄儀　　　　無紙溫濕度記錄儀是針對(duì)各種工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際需求設(shè)計(jì)生產(chǎn)的，集顯示、處理、記錄、積算、報(bào)警和配電等多種功能于一身的新型記錄儀。采用高亮度、寬視角的5.6英寸TFT液晶顯示屏，顯示清晰明了；采用超大容量的NAND FLASH作為歷史數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)介質(zhì)，真正實(shí)現(xiàn)無紙記錄儀強(qiáng)大的記錄功能；按鍵和旋鈕聯(lián)用使操作更靈活簡(jiǎn)便，真正符合了工業(yè)人員的操作習(xí)慣。同時(shí)采用CF卡作為外部存儲(chǔ)介質(zhì)，可將需要保存的數(shù)據(jù)通過CF卡轉(zhuǎn)存至計(jì)算機(jī)或其它設(shè)備中保存或打印。

電子溫濕度記錄儀的選擇標(biāo)準(zhǔn)主要有兩點(diǎn)。一是適應(yīng)性的問題，即需要考慮實(shí)際的應(yīng)用環(huán)境和要求，如量程、輸出和顯示、安裝方式、采樣方式、氣體種類、材料和結(jié)構(gòu)、控制監(jiān)測(cè)要求、環(huán)境危險(xiǎn)性等。      第二點(diǎn)就是性價(jià)的問題，這一點(diǎn)不僅需要考慮儀器的堅(jiān)固耐用性，還需要綜合考慮價(jià)格和性能來選擇。在耐用性方面，主要是需要考慮電子溫濕度記錄儀的傳感器和外殼要考慮到能否經(jīng)受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學(xué)或其它污染等。而價(jià)格和性能的考慮多是集中在價(jià)格、壽命、維護(hù)、校驗(yàn)成本方面，電子溫濕度記錄儀的價(jià)格并不是越低越好的，有些儀器產(chǎn)品價(jià)格雖然低，但是產(chǎn)品不過關(guān)，使用之后，很快就壞了，這實(shí)際上是增加了成本，因此需要綜合去考慮，價(jià)格要合適，質(zhì)量要可靠，維護(hù)工作量不能太大，校驗(yàn)方面需要考慮方法和是否容易操作要考慮，因?yàn)榧词鼓⒉恍枰呔鹊慕Y(jié)果，而對(duì)于在現(xiàn)場(chǎng)和原地校驗(yàn)方便的儀器會(huì)節(jié)省工作量。