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發(fā)布時(shí)間:2021-01-23 07:27  
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東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司,是一家專(zhuān)業(yè)從事研發(fā)銷(xiāo)售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺(tái),蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。
蒸柜不用水也有蒸汽?
1:蒸柜的工作原理就是靠水來(lái)產(chǎn)生蒸汽,
2:所以沒(méi)有水是無(wú)法工作的,如果強(qiáng)行運(yùn)行的話(huà)容易把機(jī)器燒壞。
蒸柜讓蒸米飯變香的方法
加茶蒸米飯法:用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳,并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是:根據(jù)米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開(kāi)水
一般的酒店里面都有蒸柜,可一次蒸數(shù)千饅頭。分汽蒸和火蒸兩類(lèi)。汽蒸不用在蒸柜邊燒火,只要導(dǎo)入蒸汽就可以了。
火蒸則需要在蒸柜的底下或者旁邊燒火熱水來(lái)獲得蒸汽。蒸籠用的是竹,所以蒸的時(shí)候有竹的芳香。
蒸柜內(nèi)正常情況下高溫度是多少?
蒸汽有很多分類(lèi),在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的蒸汽溫度高為100℃。拓展資料: 蒸汽亦稱(chēng)“水蒸氣”。 根據(jù)壓力和溫度對(duì)各種蒸汽的分類(lèi)為:飽和蒸汽,過(guò)熱蒸汽。3、電磁蒸柜頂端裝有彈簧式安全閥,當(dāng)進(jìn)氣閥門(mén)全部關(guān)閉,同時(shí)主機(jī)出現(xiàn)檢測(cè)故障時(shí),蒸氣會(huì)從安全閥排出,切勿隨意加重壓住或阻塞電磁蒸柜頂端的安全閥門(mén)。蒸汽主要用途有加熱/加濕;還可以產(chǎn)生動(dòng)力;作為機(jī)器驅(qū)動(dòng)等。飽和蒸汽當(dāng)液體在有限的密閉空間中蒸發(fā)時(shí),液體分子通過(guò)液面進(jìn)入上面空間,成為蒸汽分子。
使用蒸柜的重要警示。
1,嚴(yán)禁使用噴水管沖淋蒸柜!水會(huì)導(dǎo)電,機(jī)器有可能固滲水損壞或電器受潮漏電傷人。
2,所有維護(hù)保養(yǎng)工作均必須在切斷蒸柜電源后進(jìn)行。
因?yàn)檎麸埞褚矊儆谔胤N設(shè)備,因此產(chǎn)品銘牌上一定會(huì)有其生產(chǎn)單位,監(jiān)督檢測(cè)單位,而且每個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有質(zhì)量保證書(shū),在蒸飯柜出問(wèn)題時(shí),持質(zhì)量保證書(shū)可以找到原廠(chǎng)家進(jìn)行維修。