迎新糧油商貿(mào)有限公司致力從事過期食用油回收和臨過期食用油采購業(yè)務(wù)。

目前各大超市商場里食用油的種類非常豐富，主要有花生、大豆、菜籽、棉籽、芝麻、葵花子、胡麻油等，大豆色拉油和花生油的銷量還是穩(wěn)居前列。研究表明，包括“必需脂肪酸”在內(nèi)，人體一天的脂肪酸的50%來源是通過食用油得到，由此可見，食用油對于及時補(bǔ)充人體必需的脂肪酸，維護(hù)人體健康起到了不可或缺的作用。食用油中所含的脂肪是人體必需營養(yǎng)之一，但脂肪攝入過多會導(dǎo)致能量蓄積，帶來各種嚴(yán)重病。從長期來看，不同品類的食用油對人體的影響是顯著的。

一般家庭還很難做到炒什么菜用什么油，但我們建議為好還是幾種油交替搭配食用，或一段時間用一種油，下一段時間換另一種油，因?yàn)楹苌儆幸环N油可以解決所有油脂需要的問題。

食用油分很多種，花生油中不飽和脂肪酸占８０％以上，花生尤其對兒童的智力發(fā)育有獨(dú)特的好處，對老年人還有滋養(yǎng)補(bǔ)身的作用。大豆油中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，此外還含有較多的磷脂，易于消化吸收，食用后還具有降低血液膽固醇的作用。

食用油的質(zhì)量主要表現(xiàn)：色澤、氣味、透明度、滋味。

色澤：品質(zhì)好的豆油為深黃色，一般的為淡黃色；菜籽油為黃中帶點(diǎn)綠或金黃色；花生油為淡黃色或淺橙色，棉籽油為淡黃色。

氣味：用手指沾一點(diǎn)油，抹在手掌心，搓后聞其氣味，品質(zhì)好的油，應(yīng)視品種的不同具有各自的油味，不應(yīng)有其他的異味。

透明度：透明度高，水分雜質(zhì)少，質(zhì)量就好。好的植物油，經(jīng)靜置24小時后，應(yīng)該是清晰透明、不混濁、無沉淀、無懸浮物。

滋味：用筷子沾上一點(diǎn)油放入嘴里，不應(yīng)有苦澀、焦臭、酸敗的異味。

迎新糧油專業(yè)從事過期食用油的回收，用于飼料再加工和能源的轉(zhuǎn)化，經(jīng)過當(dāng)?shù)毓ど叹值恼J(rèn)可，您可放心聯(lián)系。

俗語有云：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。可見自古以來食用油就在老百姓的生活中有著舉足輕重的地位。食用油中沒有雜質(zhì)，瓶身干凈清爽，無明顯灰塵和擦痕，沒有油漬污染，瓶口密封正常，無漏油現(xiàn)象。改革開放以來，食用油市場日新月異，位于調(diào)味品之首的食用油，已從過去大豆油、菜籽油等單一油品發(fā)展至今食用油市場百花齊放的局面。那么，從市場琳瑯滿目的食用油產(chǎn)品中，如何選購一瓶既安全又營養(yǎng)健康的食用油高信譽(yù)好的品牌，這樣的產(chǎn)品有更好的質(zhì)量保障，更加安全放心。往往大型企業(yè)集團(tuán)在設(shè)備、技術(shù)、人才等資源上更有優(yōu)勢，對產(chǎn)品品質(zhì)的追求更加精益求精。盡量避免購買散油、非正規(guī)渠道的油、以及標(biāo)識不全的油。

食用油在我們?nèi)粘５娜粘Ｉ钪邪缪葜浅Ｖ匾慕巧?，尤其是在中國，地大物博，菜系眾多，食用油更是在增進(jìn)食物的色、香、味、形等方面起著作用，這也是中餐比西餐更美味的原因。既然食用油在我們的生活中必不可少。

選擇食用油一定要選擇帶有QS標(biāo)志的，“QS”是質(zhì)量安全QualitySafety的英文縮寫。它是我國新實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。精煉一級食用油清亮透明，精煉二級食用油金黃透明，精煉三級食用油顏色較深，精煉四級食用油顏色深暗，但在燈光下比較透明?！癚S認(rèn)證制度”是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，是食品生產(chǎn)向社會做出“質(zhì)量安全”的承諾。 企業(yè)想獲得QS認(rèn)證，在環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)資源、原輔材料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品、人員、檢驗(yàn)、儲運(yùn)、質(zhì)量管理、包裝及標(biāo)簽標(biāo)識等都有較高的要求。說白了就是安全合格證。沒有QS標(biāo)志的食品，基本上只存在于菜市場和地?cái)偵特湹氖掷铮@種食品還是要謹(jǐn)慎購買。