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發(fā)布時間:2021-07-27 09:21  
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諸城市中遠機械有限公司秉承“保障健康生產,造福億萬百姓”的企業(yè)使命,始終堅持“銘鑒細節(jié),品質”的產品理念,憑借先進的CAD/CAM技術設計制造平臺,導入豐田公司TPS推進式管理體系,使得中遠的制造技術和產品品質達到行業(yè)先進水平。
旋轉殺菌鍋設備特點:
旋轉式高溫高壓調理殺菌鍋特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性灌裝食品使其在殺菌過程中進行旋轉,達到在保質期內不分層,不沉淀的目的(例如:八寶粥,馬口鐵罐頭,塑料罐,易產生沉淀的軟包裝等產品)

諸城市中遠機械有限公司竭誠為廣大食品生產廠家提供環(huán)保節(jié)能新型殺菌鍋,適應于肉制品、蛋制品、奶制品、休閑食品、豆制品、海鮮食品、寵物食品、飲料制品等各類食品的高溫殺菌。
從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。這一特點也適合貝類的內容物,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合,鍋內加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內,真正實現短時快捷、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產品的殺菌。從罐體結構上分有三種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉式殺菌鍋從鍋體材質上分有三種:1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼
諸城市中遠機械有限公司,的企業(yè),的品質,竭誠為廣大客商提供周到細致的服務!

諸城市中遠機械有限公司殺菌鍋簡介:
1、本設備設計、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據:《鋼制壓力容器(GB150-2011)》與《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程(99版)》進行制造、試驗和驗收;殺菌鍋系統(tǒng)可能會在超過給定溫度蒸汽產生壓力以上10-20psig(68。焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。
2、用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括:
(1)殺菌鍋的操作工藝指標及工作壓力,工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現的異?,F象和防止措施。??(4)設備停用時的保養(yǎng)方法。

諸城中遠機械間冷式噴淋鍋設備特點:
1、間接升溫、間接降溫,殺菌水與降溫水不直接接觸,而是通過換熱器進行熱交換,有效避免食品二次污染。
2、多階段升溫、多階段降溫技術可確保升溫和降溫過程溫和,保留食品原有的色澤、口感和營養(yǎng)價值。
3、霧化的殺菌水可以擴大熱交換的面積,提高殺菌效率,確保良好的殺菌效果。
4、配備大揚程的循環(huán)水泵,殺菌水經噴嘴從不同角度噴射,在殺菌鍋內形成流動的高溫汽流,使鍋內熱分布均勻。
5、殺菌水使用量少并可循環(huán)使用,節(jié)約能源消耗。
6、精準的壓力平衡控制系統(tǒng),可確保產品在降溫階段外包裝變形程度降低,特別適合含氣包裝的食品。
7、采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng),確保殺菌鍋安全、可靠運行。
8、自動開、關門控制功能(可選)。
9、自動進、出籃控制功能(可選)。
適用范圍:
適用于各種耐高溫耐水包裝材料。
1、玻璃容器:玻璃瓶、玻璃罐。
2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
3、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
4、軟包裝:真空袋、高溫蒸煮袋、鋁箔袋等。
溫馨提示:殺菌鍋大小及種類可根據用戶要求訂做,我們有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。如需要請點擊咨詢。
