衢州市心廚餐飲管理有限公司一家專注于【餐飲美食交流學(xué)習(xí)】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開(kāi)發(fā)】的創(chuàng)新型餐飲管理企業(yè)，有上百種培訓(xùn)項(xiàng)目如：【面點(diǎn)培訓(xùn)】【西點(diǎn)培訓(xùn)】【小吃培訓(xùn)】【燒烤培訓(xùn)】【各大菜系培訓(xùn)】等等?？撅炁嘤?xùn)費(fèi)用

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土家醬香餅又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，是湖北省恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃，后來(lái)被北京譚震改進(jìn)成大眾口味，火遍全國(guó)。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，香中有香、甜中帶綿、辣而不燥、外脆里軟，是獨(dú)具風(fēng)味的大眾食品?？撅炁嘤?xùn)費(fèi)用

此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過(guò)節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料而成”，凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無(wú)窮，贊不絕口。

后來(lái)此技術(shù)不慎流傳，幾百年來(lái)以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開(kāi)了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國(guó)大中小城市。

玫瑰鏡糕，民族特色的小吃，是投資者爭(zhēng)相開(kāi)發(fā)的香餑餑，以糯米粉為主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成，形狀似圓鏡，一分鐘左右可蒸熟，吃起來(lái)滿嘴余香。

小吃玫瑰鏡糕，有上百年歷史，是以糯米粉為主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成，形狀似圓鏡，一分鐘左右可蒸熟！白色糕面，點(diǎn)綴紅，綠，黃色的糖粒！口味有草莓，藍(lán)酶，哈密瓜，等多種口味！滿足不同人的口味！筋道，柔軟，香甜，現(xiàn)做現(xiàn)賣。

太古壺瓶棗

壺瓶棗主要分布于山西的太谷、榆次等地。該樹(shù)品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)體高大。

壺瓶棗的外形狀況：外皮比較薄，深紅色，肉厚、質(zhì)脆、汁多、味甜，是生食的良果。成熟后果皮呈暗紅色，果形上小下大，中間稍細(xì)，形狀像壺亦像瓶，故稱之為壺瓶棗，果皮稍具苦辣味，口感與駿棗相差似近。成熟期遇雨易裂，落果較重，耐運(yùn)力較差。壺瓶棗雨駿棗差別較小，現(xiàn)在市場(chǎng)上通常兩種摻雜進(jìn)行銷售，不是專業(yè)人士很難辨別。