小料臺(tái)定做應(yīng)用

1、健康食品級(jí)201不銹鋼，抗腐蝕，堅(jiān)固耐用，易清潔，使用方便，保溫效果更好。聚氨酯高壓整體發(fā)泡，環(huán)保型材料，高強(qiáng)度、高密度，安全，省電又美觀(guān)。

　　2、冷柜下方自助碗碟區(qū)取用方便，帶燈光展示效果好，可根據(jù)客戶(hù)需求位置定做尺寸。

　　3、臺(tái)面不銹鋼或者大理石，底座不銹鋼或者木紋烤漆，上面可選玻璃罩，單面展示或者雙面展示，靈活方便，實(shí)用性更強(qiáng)。

小料臺(tái)定做

博興冠威制冷設(shè)備集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員；擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品。比如選用價(jià)格低廉的牛油，炒出的火鍋底料味道就會(huì)有很大差別，這樣的味道不香，有各種怪味，涮菜的時(shí)候也容易起泡等。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)，深受廣大用戶(hù)的好評(píng)。

天冷的日子，想要做的事，大概就是吃火鍋了。眾人圍坐成一團(tuán)，在同一個(gè)鍋?zhàn)永镤讨笫卟撕腿?，熱騰騰的霧氣往上冒，整個(gè)人都感覺(jué)暖暖的。

中國(guó)地大物博，光是火鍋的種類(lèi)也十分多，雖說(shuō)都是把食材放進(jìn)鍋里涮煮，但用的鍋底、食材、蘸料，甚至是涮煮的順序，都大有不同。

就比如說(shuō)這蘸料，絕大多數(shù)火鍋店提供的自助火鍋調(diào)料，種類(lèi)多到讓人凌亂，很多人都亂搭配一通，殊不知，火鍋蘸料跟火鍋種類(lèi)其實(shí)是相對(duì)應(yīng)的。

荔枝味型

　　又稱(chēng)新潮火鍋，其特點(diǎn)是麻辣味輕，略帶回甜，入口溫和，回味悠長(zhǎng)；這種味型多數(shù)適合外地顧客。

　　另外還有種說(shuō)法是，按照制作原料分類(lèi)，重慶火鍋有毛肚火鍋、魚(yú)頭火鍋、牛肉火鍋、山珍火鍋、羊肉火鍋、素菜火鍋等繁多種類(lèi)；而從功能分類(lèi)，則可分為傳統(tǒng)火鍋、藥膳火鍋和火鍋三大類(lèi)；從表現(xiàn)形式上看，則分為全紅湯麻辣火鍋和清湯火鍋，而鴛鴦火鍋則包含了以上兩種基本的表現(xiàn)形態(tài)，將兩種湯全倒在一個(gè)鍋里，中間用一金屬片將其分割開(kāi)來(lái)。如果喜歡吃辣，可以選擇在蘸醬里加入少許辣椒油，既能吃到辣，也不會(huì)脂肪攝入過(guò)高。

辣不怕味型

　　又稱(chēng)過(guò)把癮火鍋，其特點(diǎn)是“麻辣過(guò)癮、鮮香味重”此種味型適合喜食特別麻辣的消費(fèi)者。

火鍋內(nèi)外的調(diào)味料:火鍋中常常放一些滋補(bǔ)原料，如大棗、枸杞、人參、天麻之類(lèi)，還可能有大量的生姜和辣椒，不妨按照自己的體質(zhì)來(lái)挑選。雖不如足球的"渝川情結(jié)"那樣直觀(guān)火爆，但于無(wú)聲處，卻暗有各自的特色和獨(dú)特味道。容易上火者應(yīng)當(dāng)注意避免"滋補(bǔ)"效用過(guò)強(qiáng)的火鍋底料，也不要選擇鴛鴦鍋中漂浮一層辣椒油的紅鍋。身體虛寒者則比較適合這類(lèi)鍋底，多放蔥姜辣椒可以溫暖身體。

減肥者一定要控制蘸料的數(shù)量，因?yàn)椴徽撌锹獒u韭花料還是香油蒜汁料，脂肪的含量都十分可觀(guān)。若選擇少加香油和麻醬，添加鮮味醬油和醋，則蘸料熱量可大大降低。Two-濃香芝麻蘸料芝麻醬 腐乳 辣椒油 香菜 芝麻粒芝麻醬是給食物提香味的伴侶。擔(dān)心皮膚生痘者，還應(yīng)當(dāng)控制蘸料中的蔥花、香菜和辣椒油數(shù)量。此外，血壓、血糖較高的人還要控制蘸料的咸味，因?yàn)檫^(guò)多的鹽分對(duì)心臟十分有害。