熒光增白劑（fluorescent brightener）是一種熒光染料，或稱為白色染料，也是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物。它的特性是能激發(fā)入射光線產(chǎn)生熒光，使所染物質(zhì)獲得類似螢石的閃閃發(fā)光的效應(yīng)，使肉眼看到的物質(zhì)很白。OB與127兩者的區(qū)別就是在于耐候性，OB的耐候性好，當(dāng)然價(jià)格也高，127的耐候性稍差，價(jià)格也便宜。 在中國(guó)，熒光增白劑起初是被劃分為印染助劑類產(chǎn)品，然后又被劃分為染料類產(chǎn)品。由于其特有性質(zhì)和大量的用量需求，其已于上述兩個(gè)行業(yè)分開，成為單獨(dú)的一類精細(xì)化工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)熒光增白劑的一類用戶是洗滌劑，第二類用戶是紙張，紡織品為第三類用戶。

    紫外分光光度法

    紫外分光光度法是根據(jù)物質(zhì)分子對(duì)波長(zhǎng)為200~760nm這一范圍的電磁波的吸收特性所建立起來(lái)的一種初步定性、定量和結(jié)構(gòu)分析方法。

    熒光分光光度法

    熒光分光光度法是利用物質(zhì)吸收較短波長(zhǎng)的光能后發(fā)射較長(zhǎng)波長(zhǎng)特征光譜的性質(zhì)，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性或定量分析的方法。

    薄層層析法

    薄層層析法又稱薄層色譜法，是色譜法中的一種，其主要是基于被分離物質(zhì)的物理、化學(xué)及生物學(xué)特性的不同，使它們?cè)谀撤N基質(zhì)中移動(dòng)速度不同而進(jìn)行分離和分析的方法。

    面粉增白劑的有效成分過氧化苯甲酰（BPO），學(xué)名叫稀釋過氧化苯甲酰，它是我國(guó)八十年代末從國(guó)外引進(jìn)并開始在面粉中普遍使用的食品添加劑，面粉增白劑主要是用來(lái)漂白面粉，同時(shí)加快面粉的后熟。這種熒光增白劑表面上價(jià)格很有優(yōu)勢(shì)，但是因其純度低，不僅添加量比品牌增白劑多，而且增白的效果不好，耐候性低，細(xì)心的廠商會(huì)發(fā)現(xiàn)使用劣質(zhì)的熒光增白劑后付出的成本反而更高。 2011年3月1日，等多部門發(fā)公告，自2011年5月1日起，禁止生產(chǎn)、在面粉中添加食品添加劑過氧化苯甲酰、，同時(shí)設(shè)置兩個(gè)月合理過渡期。