東莞冷鏈物流

近年來，我國經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平逐漸提高，生活方式也得到進一步改善，對食品的新鮮度要求越來越高。人們在廚房里花費做飯的時間越來越少，對冷凍新鮮食品的需求卻大幅度增長。蔬菜，水果，肉類等生鮮易腐產(chǎn)品要通過低溫才能使其保持原有的新鮮度，色澤風(fēng)味及營養(yǎng)，在此趨勢下，產(chǎn)生了冷鏈物流。冷鏈物流是對冷藏冷凍食品在生產(chǎn)，貯藏運輸，銷售，到消費前各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，保證食品質(zhì)量的一項工程，是物流業(yè)的一個新興產(chǎn)業(yè)，相關(guān)的冷鏈物流運作也得到廣泛關(guān)注。

冷藏運輸指將易腐，易蛻變食物在低溫下從一個當?shù)責(zé)o缺地輸送到另一個當?shù)氐膶ｉT技術(shù)。冷藏運輸是冷藏鏈中必不可少的一個環(huán)節(jié)，由冷藏運輸設(shè)備來完成。

冷藏運輸比一般常溫物流體系的要求更高、更復(fù)雜，建造出資也要大許多，是一個巨大的體系工程，這也為冷藏運輸?shù)谋ｕr能力打下了堅實基礎(chǔ)。冷鏈物流提高了食物的保鮮能力，不會影響到食物的養(yǎng)分和滋味，一起大大提高了食物的存儲期限。

冷藏物流公司洪梅冷鏈物流專車

通過價格適中的冷鏈倉配實現(xiàn)定制化的服務(wù)和個性的運輸需要，能夠結(jié)合產(chǎn)品的特點優(yōu)選的路線，其本身的運輸模式擁有著更加的表現(xiàn)能力，而其本身所擁有的冷藏保鮮技術(shù)更是維護了食品的保鮮能力，其實物本身的口味和保鮮效果都得到了極大化的表現(xiàn)，在異地銷售時均能夠展現(xiàn)出鮮美的食物品質(zhì)，因此冷鏈倉配無疑為產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮程度帶來了更好的保障；

其次，擁有了更好的銷售空間和安全運輸?shù)谋Ｕ稀?

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對于果蔬來說，其保質(zhì)期相對較短，而且其對于溫度和運輸環(huán)境有著比較苛刻的要求。所以為保證果蔬的質(zhì)量，必定要運用冷藏車進行運送。因為冷藏車的溫度、濕度操控都比較方便，因而，冷藏車運送果蔬已經(jīng)成為當時通用的運送挑選。那么，果蔬進行冷藏運輸需要注意哪些問題呢？

盡量縮短裝運時刻

雖然冷藏車的溫度操控能到達必定的規(guī)范，可是為保證信箱度。在冷藏運輸裝運時，也要盡量縮短裝運時刻。不過也要留意的，應(yīng)防止撞擊、揉捏、下跌;堆碼要留意安全穩(wěn)妥，要有支撐與墊條，防止運送中移動或傾倒。堆碼不能過高，堆間應(yīng)留有恰當?shù)目臻g，以利通風(fēng)。