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發(fā)布時間:2021-07-20 08:57  
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中型油炸機報價
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的
●含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復水性能。
普通油炸是高溫油炸,這樣的溫度對食品中的一些營養(yǎng)成份具有一定的破壞作用,油很快氧化發(fā)黑,浪費油。


本機主體使用SUS304不銹鋼制作。
采用油水混合的工藝,炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除,從而清除了傳統(tǒng)油炸機的殘渣在鍋內(nèi)反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。
燃燒室、引風機、煙囪置于生產(chǎn)車間外部,安全環(huán)保,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
本機通過儀表溫度對引風機的控制,可實現(xiàn)自動控溫。
中型油炸機報價

生產(chǎn)的脫水脫油機全不銹鋼制造,全封閉,數(shù)字控制,自動電磁制動,離心脫水脫油,在額定效率下,機身不顫動,性能穩(wěn)定,大大增加了機器的使用壽命,另有同等型號的油炸食品脫油機。配套設(shè)備:油水混合油炸機,調(diào)味機,包裝機,薯片薯條成套設(shè)備,大蒜加工成套設(shè)備?;窘Y(jié)構(gòu)油溫自動控制系統(tǒng)自動提升系統(tǒng)加熱系統(tǒng):電、導熱油、煤網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速自動過濾系統(tǒng):油水混合純油過濾。功能: 采用純油縱刮結(jié)構(gòu),能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì),保持油的干凈度。



中昊機械是國內(nèi)早開發(fā)生產(chǎn):油水混合油炸機、油炸流水線 低溫油炸機械的廠家。多年來通過借鑒國內(nèi)外先進油炸工藝和技術(shù),不斷改進、優(yōu)化,形成現(xiàn)有一系列中昊牌油炸設(shè)備。油水混合的特點:油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉的廢渣,可及時清除,不會因普通油炸機短時間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費。多年來通過借鑒國內(nèi)外先進油炸工藝和技術(shù),不斷改進、優(yōu)化,形成現(xiàn)有一系列中昊牌油炸設(shè)備。該設(shè)備分燃煤型、電加熱型,油溫、水溫自動控制。節(jié)油50%,節(jié)電、節(jié)煤40%,不銹鋼制造,安全衛(wèi)生。