飲用水處理：隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，水環(huán)境污染加劇，水源水質(zhì)惡化，水中的污染物尤其是有機污染物越來越多。而傳統(tǒng)的飲用水處理方法僅對一般的有機污染物起作用，對“兩蟲”、藻類的去除效果不佳，且消毒容易產(chǎn)生副產(chǎn)物。新一代飲用水凈化工藝應在提高處理效率、優(yōu)化效果的同時，強調(diào)過程中無毒、無害物產(chǎn)生，能夠提高資源和能源利用率，減輕污染負荷，改善環(huán)境質(zhì)量。

食品方面的應用：超濾膜技術(shù)在食品方面的應用主要是果汁的濃縮、澄清、啤酒生產(chǎn)和營養(yǎng)成分的提取等。有學者采用超濾技術(shù)及褐變控制生產(chǎn)出澄清的香蕉汁。研究發(fā)現(xiàn)，南瓜汁經(jīng)過微濾后，選用截留相對分子質(zhì)量5萬的聚砜卷式超濾膜，在操作壓力0.3MPa，尤適溫度35℃時進行全回流超濾試驗，膜通量至少可達到30.23L/（m2·h），且得到澄清透明的南瓜汁飲料。此外，許多學者采用超濾技術(shù)提取橙皮苷、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)。超濾膜技術(shù)除了應用于成分的提取外，還可用于滅菌。有學者將超濾技術(shù)應用于醬油的滅菌、澄清中，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了保質(zhì)期。

濾膜定義：膜是一種采用物理方法的高有效過濾單元，指在一種流體相內(nèi)或是在兩種流體相之間有一層薄的凝聚相，它把流體相分隔為互不相通的兩部分，并能使這兩部分之間產(chǎn)生傳質(zhì)作用。

超濾、徽濾分離特性：①分離過程不發(fā)生相變化，耗能低。②分離過程是在流體壓力差的作用下，利用膜對被分離組分的尺寸選擇性，將膜孔能截留的微粒及大分子溶質(zhì)截留，而使膜孔不能截留的粒子或小分子溶質(zhì)透過膜。③分離過程可以在常溫下進行。④應用范圍廣，采用系列化不同截留分子量的膜，能將不同分子量溶質(zhì)的混合液中各組分實行分子量分級。

1)膜組件的出場情況：膜組件在出廠前均進行出廠檢驗。逐一進行外觀及缺陷檢驗；逐一進行整體無滲漏檢驗；每批組件按批量的20%隨機抽測產(chǎn)水量；檢驗合格后方可出廠。2)包裝：每支膜組件產(chǎn)品都放有1%的亞硫l酸氫鈉標準保護掖，進行封存。3)運輸：膜組件在運輸過程中，應避免碰撞、雨淋、烈日暴曬和機械損傷。在寒冷地區(qū)，請注意不要讓膜組件凍。防止造成無法恢復的損傷。