互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)已經(jīng)是紅海，利益已經(jīng)逐步消退，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是已有實(shí)體，需要盡快打通線上渠道，就目前來說，同一批消費(fèi)者已經(jīng)開始根據(jù)自身需求自由選擇線上或者線下，因此，如果農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶具備線上、線下兩種能力，并且有足夠的技術(shù)，將庫存、服務(wù)、營(yíng)銷整合于一體，統(tǒng)一在一條完整的供應(yīng)鏈上，用戶在各方面都能有更好的體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)多渠道運(yùn)營(yíng)，盈利定是化。

這段時(shí)間以來，受疫情影響，餐飲行業(yè)遭遇的沖擊，大品牌遭遇資金鏈斷裂甚至破產(chǎn)，也早已見怪不怪了。為了減少損失，許多求生心切的餐飲企業(yè)甚至做起了食材外送生意。

有的通過組建微信群，將庫存的食材以優(yōu)惠價(jià)賣給通過微信下單的消費(fèi)者。有的通過本身就具備的配菜和調(diào)味優(yōu)勢(shì)，將凈菜切配的半成品和調(diào)料送到各家各戶。

有消費(fèi)者在體驗(yàn)過某火鍋品牌的食材配送后表示：“配送過來時(shí)，鍋底是現(xiàn)成的，只需要加水燒開熬制就可以了，而且，每一樣菜都用包裝盒裝好，很衛(wèi)生。只需要一個(gè)爐，一個(gè)鍋，在家就能‘圍著爐子坐，吃著火鍋唱著歌’，太解饞了！”

其中關(guān)鍵除了整體的環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施大變樣外，令人驚喜的是市場(chǎng)的智慧化軟硬件改造。不僅市場(chǎng)上每個(gè)商戶攤位都統(tǒng)一配置安裝的商戶公示屏，同時(shí)整個(gè)市場(chǎng)更采用的智慧農(nóng)貿(mào)信息化管理平臺(tái)，比如智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理系統(tǒng)。智慧農(nóng)貿(mào)商戶信用信息公示系統(tǒng)。其中運(yùn)用智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)，可以管理市場(chǎng)信息、商戶信息、物業(yè)信息、招商信息以及活動(dòng)信息等等，讓運(yùn)營(yíng)管理可視化，服務(wù)操作數(shù)字化，徹底告別以往落后的人工管理模式。與此同時(shí)，運(yùn)用智慧農(nóng)貿(mào)商戶信用信息公示系統(tǒng)，消費(fèi)者可以實(shí)時(shí)查看每個(gè)商戶的姓名、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、每日菜價(jià)等信息，而且還能通過商戶電子屏上的二維碼進(jìn)行點(diǎn)贊、評(píng)價(jià)和投訴，給商戶打分。不僅消費(fèi)買菜更放心，而且整體體驗(yàn)更有趣。

南京新篁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，位于六合區(qū)新篁社區(qū)市場(chǎng)路17號(hào)，是南京市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造三年行動(dòng)計(jì)劃入選項(xiàng)目。由老市場(chǎng)拆除后原地重建，新篁智慧市場(chǎng)占地面積2200平方米，建筑面積2800平方米，新中式、田園風(fēng)裝飾風(fēng)格，總投資2200萬元攤位96個(gè)。包括糧制品、食用油、豆制品、蔬菜水果、自產(chǎn)自銷、調(diào)料、肉類、熟肉制品、蛋、鮮活水產(chǎn)、飲料、煙酒糖茶、土特產(chǎn)品、乳制品、日用消費(fèi)品；服務(wù)周邊居民、機(jī)關(guān)團(tuán)體、飯店、學(xué)校學(xué)生等消費(fèi)團(tuán)體；滿足周邊居民需求。年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)約5000萬。