不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又鑒定細(xì)密的穩(wěn)定的保護(hù)膜,這種薄膜一旦受到破壞,空氣或液體中的氧原子就會(huì)不斷地析離出來(lái),不銹鋼臺(tái)面價(jià)格首要受不同廠家、標(biāo)準(zhǔn)等等方面的影響，一般304質(zhì)料的不銹鋼相對(duì)201或許430的質(zhì)料，就要貴一些了。不銹鋼臺(tái)面與不銹鋼柜體是一體的，也不會(huì)開(kāi)裂；不銹鋼的一種環(huán)保的質(zhì)料，它不是化學(xué)資料組成的，也沒(méi)有天然花崗巖的纖細(xì)輻射。

不銹鋼臺(tái)面不要選擇刨花板，會(huì)有甲醛釋放，二：刨花板會(huì)吸引水份、發(fā)霉腐爛并且滋生大量細(xì)菌，應(yīng)該選擇耐腐蝕的實(shí)木板。切忌用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的藥劑、溶液在清潔不銹鋼櫥柜的時(shí)候,不要用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑,從外觀上看。它的顏色較為單一，與其他材料相比，它的裝飾性不強(qiáng)，容易給人冷冰的金屬感，不好營(yíng)造溫馨輕松的烹飪氛圍。

不銹鋼臺(tái)面還有一個(gè)好處就是太陽(yáng)曬多了也沒(méi)事，臺(tái)面不會(huì)發(fā)黃，也不會(huì)開(kāi)裂。所以，不銹鋼臺(tái)面經(jīng)常應(yīng)用在很多場(chǎng)合。不銹鋼臺(tái)面的標(biāo)準(zhǔn)寬度：由于不銹鋼臺(tái)面的尺寸一般都不固定，因此，不銹鋼臺(tái)面的合適寬度應(yīng)該根據(jù)個(gè)人情況及廚房大小來(lái)決定。不銹鋼臺(tái)面抗細(xì)菌。通過(guò)各項(xiàng)研究表明，不銹鋼臺(tái)面和其他臺(tái)面相比較，不銹鋼臺(tái)面抗細(xì)菌再生能力排名第①，所以使用起來(lái)更加健康。