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這是保溫杯的主要技術指標，裝滿開水后，順時針旋緊瓶塞或杯蓋，待2~3分鐘后用手觸摸杯身外表和下部，如果發(fā)現(xiàn)杯身和杯身上部有明顯的溫熱現(xiàn)象，則說明內(nèi)膽已經(jīng)失去真空度，不能達到良好的保溫效果。

塑料配件的環(huán)保性也是值得關注的問題，可以通過聞味來鑒別，假如杯子是用食品級塑料制作，則氣味較小、表面光亮、使用壽命長不易老化;普通塑料或回收塑料則氣味大、色澤灰暗，塑料易老化容易斷裂。

   大容量，小口徑的真空杯子保溫時間較長，相反小容量，大口徑的真空保溫杯保溫時間較短;真空杯子的使用壽命還取決于杯體內(nèi)層的清潔及抽真空的時間，重要的是真空爐的結(jié)構。

現(xiàn)在社會上使用的抽真空保溫杯的真空設備有真空排氣臺和真空釬焊爐，大約有二類四種。一類即有尾真空排氣臺式;另一類釬焊爐式。釬焊爐式又分為:單室、多室、加大抽速多室。