說(shuō)起臭豆腐，愛(ài)吃的人，街頭遇到賣臭豆腐的就走不動(dòng)道兒，討厭的人會(huì)皺起眉頭，掩住口鼻，倉(cāng)惶逃走，就像西餐中的芝士、水果中的榴蓮，愛(ài)之越愛(ài)，厭之越厭。榴蓮臭豆腐，本來(lái)臭豆腐就夠臭了聞起來(lái)，加上榴蓮，那簡(jiǎn)直就是雙臭合一，臭上加臭，但是入口的時(shí)候，臭豆腐的香，加上榴蓮的香甜綿軟，讓口感更佳，這樣的臭豆腐你肯定沒(méi)吃過(guò)。如果說(shuō)這家只賣臭豆腐就算了，但喪心病狂的是他們家竟然推出了一款“榴蓮臭豆腐”，臭豆腐上面鋪滿新鮮的榴蓮肉，臭味相投，嚇?biāo)廊瞬粌斆?

這家就是在亨源通四樓新開(kāi)的網(wǎng)紅臭豆腐店——豆腐王朝！

豆腐王朝采用統(tǒng)一原材料，標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝，食客來(lái)到店內(nèi)，無(wú)需久等，點(diǎn)好豆 腐，即刻上桌，美味立馬嘗到口中。

不雇傭大廚就是省

總部派專門(mén)技術(shù)團(tuán) 隊(duì)，手把手教加盟商進(jìn)行工藝培訓(xùn)，即使沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也不擔(dān)心，想學(xué)會(huì)還是很簡(jiǎn)單。

年輕化裝修引客流

南京老門(mén)東店作為豆腐王朝的企業(yè)形象旗艦 店，在正式營(yíng)業(yè)之后，因鮮明裝修風(fēng)格和年輕化新潮理念倍受年輕人喜愛(ài)，使得運(yùn)營(yíng)一直處于良好狀態(tài)。

與普通臭豆腐不同，

這家的臭豆腐表面會(huì)裹一層面包糠。

臭豆腐用荷葉和藕發(fā)酵出的老鹵腌制，

細(xì)品會(huì)發(fā)現(xiàn)豆腐里帶著荷葉的清香。

王朝豆腐每份都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、火候講究，

像這樣兩面要炸一分四十秒，

才能端上一份滿分臭豆腐！

暴雪是貼近傳統(tǒng)口味的一種，

相比其它幾款更加多汁，

辣椒醬吃起來(lái)更接近甜辣，

透過(guò)細(xì)脆的面包糠，

耳鼓里傳動(dòng)著咀嚼脆物時(shí)的回響，

這就是吃臭豆腐美好的體驗(yàn)了。