非油炸方便面機(jī)的安全操作流程

1、非油炸方便面機(jī)必須由專(zhuān)人操作、維修及保養(yǎng)。

2、操作人員操作前需學(xué)習(xí)非油炸方便面機(jī)《使用說(shuō)明書(shū)》，了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和部件，數(shù)量掌握操作規(guī)程，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，禁止非操作人員，隨意操作。

3、操作人員必須穿戴工作衣工作帽，衣袖不能過(guò)長(zhǎng)，女生必須把辮子放在工作帽操作者嚴(yán)禁穿衣袖寬松服裝，需穿緊袖口束身服裝使用壓面條機(jī)。

4、操作前應(yīng)對(duì)非油炸方便面機(jī)做檢查，檢查機(jī)器周?chē)袩o(wú)障礙，傳動(dòng)部件是否正常，設(shè)備內(nèi)有無(wú)雜物，電氣線(xiàn)路有無(wú)破損，如有異常及時(shí)通報(bào)管理人員，安排專(zhuān)人維修。

5、非油炸方便面機(jī)在使用前，應(yīng)對(duì)滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)整，確認(rèn)牢固后，開(kāi)空機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)，觀(guān)察運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，外殼有否漏電，有無(wú)異常聲響，一切正常后方可進(jìn)行操作。

6、壓切壓面機(jī)器面過(guò)程中，不得用手用力下按，嚴(yán)禁手指接近滾輪，不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手送壓面條及扣軸輪。

重慶小面機(jī)在使用過(guò)后要進(jìn)行清理，保護(hù)機(jī)器干凈整潔。將攪面輥拿出來(lái)，去清洗一遍，用毛刷輕輕地擦拭，將攪面輥余留的面粉預(yù)計(jì)面糊清洗干凈，以至于下次使用，可以正常使用，快速出面。刀具里面會(huì)有一些殘留的面，如若不清除的話(huà)再次使用，面條的粗細(xì)程度、面條的形狀會(huì)受到嚴(yán)重的影響。刀具也是特別重要的零部件，它可以制作多種各式各樣的面條掛面機(jī)。所以面條機(jī)的刀具一定要清理干凈，全自動(dòng)面條機(jī)工作完成之后將刀具取出，用毛刷來(lái)刷刀具，也可水洗，刀具是由全不銹鋼材制成，不用擔(dān)心用過(guò)一段時(shí)間之后生銹，刀具沒(méi)有鋒利的問(wèn)題，壓面機(jī)這款刀具比較安全，使用者不會(huì)受到傷害。

網(wǎng)紅小面積的特點(diǎn)：

一、自動(dòng)化程度高，微電腦操控

雙面撒粉，撒粉量大小可調(diào)，面條不粘，連面條長(zhǎng)度微電腦控制，自動(dòng)輸送面條，操作更方便、更省力、更靜音。

二、節(jié)能省時(shí)，賺錢(qián)有保障

多輥多組一次成型雙面撒粉細(xì)致均勻省時(shí)，可一人操作疊皮整齊薄如蟬翼一機(jī)多用可兼做面條。

三、技術(shù)好，簡(jiǎn)單易學(xué)

多采用鏈條傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，質(zhì)量可靠，噪音低，自動(dòng)上架，自動(dòng)斷面，一次成型，接觸面粉部件多采用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理。